Какую лучше купить флешку. Какую флешку выбрать рассмотрим нюансы

Точного возраста возникновения чая из лепестков суданской розы никто не знает. В Древнем Египте чай каркаде, полезные свойства и противопоказания которого описаны в статье, могли позволить себе только фараоны. Кисловатый рубиновый напиток замечательно утоляет жажду, и обладает множеством полезных свойств.

Чай Каркаде – что это такое?

Каркаде – это высушенные прицветники цветов гибискуса или суданской розы. Настой этого растения впервые начали употреблять в Древнем Египте, оттуда он распространился по всему миру, и стал популярен.

К чайному кусту гибискус не имеет никакого отношения.

Он обладает массой полезных качеств:

расширяет сосуды;
оказывает мочегонное действие;
помогает поддерживать артериальное давление в норме;
содержит рутин, который влияет на проницаемость капилляров, улучшает их прочность;
включает необходимые организму микроэлементы и витамины;
антоцианы в составе каркаде обладают противораковым эффектом.

Благодаря большому количеству антоцианов напиток имеет насыщенный красный цвет. Лепестки, так же как все части растения съедобны. После заваривания чая, их можно съесть, или добавить в салат.

Какой вкус имеет напиток

Цветочный чай содержит фруктовые кислоты, это придает ему кисловатый привкус. Если добавить сахар, вкус будет сладким или кисло-сладким, все зависит от количества сахара и крепости напитка.

Приятный аромат цветочного чая можно дополнить специями – гвоздикой, ванилью, корицей, имбирем, перцем.

По вкусу он напоминает морс, приготовленный из красных ягод. Если заварить его с добавлением яблок и сахара, похож на вишнево-яблочный компот.

Полезные свойства и состав чая Каркаде

Напиток из лепестков суданской розы обладает уникальными целебными свойствами, его почитали с древности, как лекарство от 100 болезней.

Суданскую розу, которая относится к роду гибискусов, заваривают специальным образом и употребляют как фиточай. У настоянной красной жидкости яркий аромат, вкус кислый, присутствуют нотки сладости. Употреблять гибискус можно в горячем и холодном виде.

Бардовый напиток Каркаде при давлении можно пить, он полезен гипертоникам и тем, у кого показатели на тонометре ниже нормы.

Польза каркаде

В каркаде много микроэлементов, которые важны для организма. Благодаря красному напитку удастся нормализовать кислотно-щелочной и водный баланс. Если у человека диарея, рвота или обильное потоотделение, то настой суданской розы поможет прийти в себя, восстановить силы.

Вещества, имеющиеся в гибискусе, помогают избавиться от стресса, побороть постоянную вялость и апатию. Если человека ждет долгий умственный труд, то целесообразным является выпить фиточай, так как он благотворно влияет на работу головного мозга.

Если у человека похмельный синдром, то напиток из Каркаде поможет быстрее вывести токсины, но в этом случае стоит выбрать холодный настой.

В состав суданской розы входят следующие химические вещества:

Важные аминокислоты, необходимые для синтеза белка в организме.
Витамин С, яблочная, а также винная кислота способна улучшить обменные процессы, нормализуют вес.
Флавоноиды избавляют от отеков.
Калий осуществляет регулирование АД.
Марганец воздействует на свертываемость крови и поддерживает ее в норме.
Фенолкарбоновые кислоты известны своим антиневралгическим воздействием.
Кальций играет важную роль в профилактике образования кровяных сгустков.
Селен является мощнейшим антиоксидантом.
Фитостеролы способны снизить уровень холестерина в крови.
Магний благотворно влияет на нервную систему, также хорошее действие оказывает на сердце и сосуды.
Железо – составляющее гемоглобина.
Гемицеллюлоза необходима для улучшения пищеварения.
Медь – нужна для создания эритроцитов.
Пектин – полезен для нормального пищеварения.

Вред и противопоказания

Растение имеет свои особенности, на которые следует обратить внимание, так как они оказывают негативный эффект:

Из-за довольно сильного кислого вкуса в насыщенном Каркаде, может получить вред слизистая желудка у больных гастритом. Натощак напиток не стоит употреблять. Если имеются патологи желудка, то с осторожностью относятся. Действие полезных кислот гибискуса можно сравнить с , попавшим на кожу человека. Если покров здоровый, то благодаря процедуре он приятно увлажнится и станет мягче. Когда кожа имеет язвы, то лимон будет их раздражать.
У некоторых людей имеется аллергия на суданскую розу.
Каркаде является желчегонным напитком, а также усиливает выделение мочи. Если в желчном пузыре и почках имеются камни, то настой может привести их в движение, что вызовет резкую боль.
Не стоит давать красный напиток маленьким детям, особенно тем, у кого диатез.
Кормящим и беременным не нужно увлекаться гибискусом.
Каркаде нельзя сочетать с препаратами, снижающими температуру тела, например, парацетамолом. Противоопухолевые медикаменты тоже не совмещаются с суданской розой. Если человек принимает таблетки для понижения АД, то ему стоит отказаться от бордового напитка.
Если женщина принимает гормональные препараты, то ей нельзя пить гибискус.
Часто пониженная температура тела тоже является противопоказанием.

Каркаде повышает давление или способно снизить его?

На АД Каркаде воздействует по-разному, в зависимости от того горячий или охлажденный напиток. В первом варианте суданская роза способна сужать сосуды, а значит, повышать АД. Если пить холодный Каркаде, то сосуды расширятся и высокое артериальное давление удастся понизить.

В некоторых источниках, имеющихся в интернете, влияние температуры красного напитка на АД ставят под сомнение и считают, что воздействие определяется составом настоя.

Африканские ученые пришли к выводу, что температура Каркаде важна и именно она влияет на давление, способна понижать его и немного повысить, если употребить «красную воду» в горячем виде. Люди, страдающие гипертонией, а также гипотоники эффекты от температуры заметили на своем опыте. Если имеются проблемы с АД, то нужно пить гибискус понемногу в самом начале его применения, чтобы проверить действие на себе и убедиться в отсутствии аллергии.

Так как в суданской розе много антиоксидантов, напиток хорошо влияет на сосуды, укрепляет их, они становятся эластичными, благодаря здоровым сосудам показатели АД придут в норму.

Каркаде применяют для профилактики проблем с давлением, но полностью избавиться от гипертонии с его помощью не удастся, так как к этому недугу приводят серьезные болезни, а также сбои в организме.

Как правильно пить и заваривать чай из гибискуса

Суданскую розу пьют 3 раза в день, чтобы достичь максимально благотворного результата на показатели давления. Многое зависит от конкретной картины болезни. В некоторых случаях злоупотреблять красным фиточаем не рекомендуется и стоит пить 2 кружки в день, не более.

Каркаде нужно заваривать правильно, чтобы сохранить все полезные свойства. Существует много способов, с помощью которых получают вкуснейший напиток.

Приготовление горячего Каркаде заключается в том, чтобы получить 1 чашку (150-200-250 мл) насыщенного напитка. Для этого достаточно 1 чайной ложки с горкой лепестков суданской розы, которую заливают кипятком. Когда фиточай остынет до нормальной температуры его можно употреблять. Никаких подсластителей применять не рекомендуется (если без этого не обойтись, то лучше использовать не сахар, а фруктозу). Вкус напитка яркий и разнообразный, поэтому не стоит его портить сладким.

Охлажденный Каркаде, в который добавляют лед, получают таким же точно способом. Сначала нужно заварить лепестки и подождать, пока они остынут. Затем добавляют колотый лед. Такой фиточай не только охладит в жару, но и поможет при повышенном давлении, если человек страдает гипертонией. А вот для гипотоников такой напиток вредный.

Можно приготовить прекрасный холодный отвар суданской розы. В этом случае варить или доводить до кипения его не придется. Лепестки заливают теплой водой и настаивают несколько часов. От этого напрямую зависит полезность напитка. Благодаря максимальному сроку заварки фиточай будет насыщеннее, чтобы получить хороший результат достаточно 6-12 часов.

По-другому холодный отвар готовится так: в эмалированную посуду помещают лепестки (количество определяют на глаз в зависимости от того, какой концентрации должен быть готовый напиток). Заливают водой и ставят на огонь. До кипения немного не доводят, снимают с печки и настаивают, пока не остынет, затем добавляют лед. Некоторые хозяйки все-таки доводят до кипения, а затем действуют аналогичным образом.

Существует множество рецептов приготовления вкусного Каркаде. Из суданской розы делают отменные десерты с горьким шоколадом или полезные напитки. Продается готовый с гибискусом или же такой напиток можно сделать самостоятельно. Завариваться фиточай будет быстро.

Лечебный эффект от него великолепный, это мощнейший антиоксидант, способный ускорить обменные процессы, снижает количество холестерина в крови, препятствует сужению сосудов.

Каркаде можно приготовить с фруктами, различными травами и другими разнообразными составляющими. Например, заварить в кастрюле на 2 литра 1-2 ст. ложки суданской розы, пол-апельсина, веточку мяты, щепотку (молотой), кипятить на огне не менее 15 секунд, охладить, настоять и принять перед сном чашку напитка с , чтобы повлиять на качество сна, улучшить его.

Есть и другие интересные рецепты с Каркаде. Можно на свой вкус пробовать добавлять различные ингредиенты к лепесткам, настаивать или просто заварить их с водой. Результат организм получит при отсутствии запретов. Только нужно учитывать температуру снадобья. Применение гибискуса в качестве профилактики при гипертонии советуют даже врачи.

Каркаде это название напитка из сухих цветков гибискуса или суданской розы. И действительно, растение чрезвычайно популярно с Судане, Египте, других странах Юго-Восточной Азии. Например, малазийцы считают гибискус одним из символов своей страны. Поэтому изображение цветка есть на гербе и денежных знаках Малайзии.

Вообще, что касается исламских стран, то гибискус здесь в большом почете. Считается, что пять ярких красных лепестков цветка являются символом пяти главных исламских заповедей.

Напиток по сей день славится своими лечебными свойствами, в частности он может регулировать давление. Но многих интересует вопрос: чай каркаде повышает или понижает давление, можно ли пить его при гипертонии? Давайте найдем ответ на него, а заодно поговорим о полезных свойствах напитка, узнаем, есть ли противопоказания к применению.

Напиток от всех болезней

Да, да, именно так каркаде называют египтяне. Там знаменитый чай считают напитком фараонов, ведь лепестки суданской розы были обнаружены в древних гробницах египетских царей и других знатных людей, вместе с традиционными благовониями, фрагментами гардероба, фигурками слуг, животными, домашней утварью.

Как утверждают ученые, древние египтяне использовали его для восстановления жизненной энергии и утоления жажды. Есть предположения о том, что древние египтяне использовали гибискус для приготовления напитка, утоляющего жажду и способного восстанавливать утраченную внутреннюю энергию.

В Европу завезли его в середине ХVIII века, но особую популярность он снискал лишь в 60-е годы прошлого века. Ну а в нашей стране он появился только в 90-х годах, когда первые туристы отправились в путешествия по Египту и Тунису.

Чай каркаде обрел высокую популярность благодаря своим высоким целебным свойствам. Он оказывает на организм человека тонизирующий эффект, повышает работоспособность, снимает усталость, обладает противомикробным действием. Чай обладает способностью укреплять кровеносные сосуды, снижает уровень вредного холестерина в крови. А, главное, он способен нормализовать артериальное давление. Еще его заваривают, пьют для профилактики в сезон простудных заболеваний и гриппа.

Чай из лепестков гибискуса и артериальное давление

Так какой же эффект оказывает чай на артериальное давление - повышает или понижает его? Многие эксперты утверждают, что горячий напиток способен повысить давление, а охлажденный, наоборот, его понижает. Но все же большинство специалистов сходятся на том, что каркаде все-таки способен снижать его, независимо от того, холодный он или горячий.

Поскольку, как мы уже говорили, свежий чай из лепестков суданской розы укрепляет стенки сосудов, а также регулирует их проницаемость, он, тем самым, стабилизирует повышенное артериальное давление. А так как он снижает уровень вредного холестерина, напиток защищает человека от развития инфарктов, инсультов и других опасных сердечно-сосудистых заболеваний.

Чай каркаде может стать эффективной альтернативой лекарственным средствам от повышенного давления, если, конечно, гипертония не приняла серьёзную форму. В этом случае, его можно пить в качестве дополнения к традиционным лекарствам. Причём он хорош, полезен как в горячем виде при зимних морозах, так и в холодном, когда его пью со льдом во время летнего зноя.

При этом он прекрасно утоляет жажду. Особенно он хорош с разными полезными добавками. Например, в него можно добавлять мед, корицу, имбирь или дольку апельсина. Кроме того, он не содержит каких-либо стимулирующих веществ, поэтому его можно пить в любом возрасте, в любое время, любом количестве но, конечно же, соблюдая разумные пределы.

Другие целебные свойства каркаде

Популярность напитка состоит также в том, что он обладает сильнейшим антибактериальным эффектом. Его полезно пить при желудочно-кишечных заболевания. Он способствует нормализации работы печени, желчного пузыря. Напиток облегчит состояние людям, страдающим от аллергических проявлений, независимо от их причины. Регулярное употребление способствует активизации обменных процессов

Свежеприготовленный напиток поможет восстановиться после пищевого или алкогольного отравления. Причем в последнем случае, он вполне может заменить такое знаменитое средство от похмелья, как огуречный рассол или кислая капуста.

В кулинарии тоже используют сушеные лепестки суданской розы. Их добавляют в некоторые блюда, например, овощные салаты, винегреты, чтобы придать необходимую кислинку, рубиновый оттенок. Можно добавлять их в мясные, рыбные блюда для пикантного, необычного вкуса.

Как лучше его готовить:

Можно положить 1 ст. л. лепестков в кастрюльку, залить 200-300 мл горячей воды, а потом вскипятить, поварить при очень маленьком кипении 2-3 мин. Отвар получится ароматным, рубиново красного цвета. Теперь напиток можно процедить и пить, добавив сахар или мед.

А можно залить 1 ч. л. сухих лепестков стаканом кипятка. Тепло укутать, подождать 10 мин. Теперь чай следует процедить и пить в свое удовольствие. Кстати, этот способ приготовления сохраняет больше полезных веществ.

Только не пейте чай на голодный желудок, особенно если у вас есть какое-либо желудочное заболевание, например гастрит или язва. Ну всем остальным можно пить его когда захочется, особенно при повышенном артериальном давлении. Будьте здоровы!

Андрей Иванович, г.Москва: Добрый день, я любитель чаев. Пью травяные настои почти каждый день. Они хорошо контролируют мое кровяное давление. Напиток суданской розы подарили вчера три упаковки. Я не знаю ничего об этом сорте. Помогите советом. Каркаде повышает или понижает давление? Не хочу иметь проблемы со здоровьем, я гипертоник.

Каркаде – это вид фиточая, водный настой заваренных сушеных прицветников суданской розы из рода гибискусов. Он имеет красивый красный или бордовый насыщенный цвет. Характерный сладковатый вкус с кислинкой и тонкий приятный аромат.

Называть его чаем не вполне правильно, потому что лист чайного куста напиток не содержит.

Каркаде можно употреблять горячим и холодным, подслащивать медом или изюмом. Вместо сахара хорошо использовать фруктозу, поскольку сахар немного портит вкус напитка. Распаренные лепестки суданской розы можно есть. Они богаты аминокислотами, органическими кислотами и содержат пектин и витамины А, Р, В, С.

Каркаде повышает или понижает давление?

Каково же действие чая на давление? Нет единого мнения о том, как этот напиток влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Согласно одной точке зрения, в горячем виде каркаде давление повышает, а в холодном снижает.

Согласно последним данным фитотерапевтов, напиток одинаково полезен как гипертоникам, так и людям, страдающим от пониженного артериального давления.

Известные специалисты советуют гипертоникам пить горячий напиток с осторожностью и контролировать свое самочувствие. Естественно 1 чашка чая в день не сможет сильно повлиять на кровообращение в венозной системе. Холодный чай незначительно уменьшает показания тонометра и позволяет поддерживать нормальное давление при регулярном умеренном потреблении.

Что касается гипотоников, горячий напиток будет отличным средством повысить АД до нормальных показателей. Чай тонизирует сосуды и стимулирует нервную систему.

ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА: В странах арабского мира каркаде считается лекарством. Он содержит вещества, которые укрепляют стенки сосудов и повышают их эластичность. Оказывает спазмолитическое, мочегонное и жаропонижающее действие.

Пить с осторожностью

Красный чай способен повысить кислотность желудочного сока. Противопоказан при гастритах, язвенных болезнях желудка и кишечника. Напиток может вызвать аллергическую реакцию на свои компоненты. Людям, склонным к пищевой аллергии, следует употреблять его в малых количествах, либо отказаться от него полностью.

Влияние его на ребенка в утробе и на самочувствие будущей матери слабо изучено. Беременным рекомендуется употреблять каркаде с осторожностью.

Полезные свойства чая

Лепестки роз богаты такими химическими элементами и соединениями, влияющие на артериальное давление:

Органические кислоты (яблочная, винная, аскорбиновая). Они улучшают обмен веществ, способствуют поддержанию нормального веса.
Фенолкарбоновые кислоты оказывают антиревматическое и антиневралгическое воздействие.
Аминокислоты участвуют в синтезе белков.
Фитостеролы снижают уровень холестерина.
Флавоноиды снимают отеки.
Марганец поддерживает нормальную свертываемость крови.
Кальций нормализует свертываемость крови и служит профилактике образований свертков и сгустков крови.
Калий регулирует артериальное давление.
Магний укрепляет сердечную мышцу и ткани сосудов, успокаивает нервную систему,
Селен – мощный антиоксидант.
Железо – важная составляющая гемоглобина.
Медь важна для формирования эритроцитов и транспорта гемоглобина.
Пектин способствует нормализации пищеварения.
Гемицеллюлоза – неперевариваемые полисахариды, способствуют нормализации пищеварения и метаболизма.

Как правильно заваривать чай

Есть несколько способов приготовить из суданской розы вкусный освежающий напиток.

Горячий напиток. Заварить фиточай из расчета 1 чайная ложка на одну чашку (150-200 мл). Пить горячим. Допустимо подсластить фруктозой, но лучше совсем обойтись без сахара. У напитка такой богатый и сбалансированный вкус, что он не нуждается в добавках и дополнениях.
Холодный каркаде со льдом очень полезен при гипертонии. Заварить напиток таким же способом, как для получения горячего отвара. Охладить и добавить колотый лед. Такой чай отлично освежает в жару и восполняет потерю влаги из организма.
Холодный отвар. Лепестки розы нужно залить водой на два часа в эмалированной кастрюле. После настой вскипятить и сразу убрать с огня. Накрыть крышкой и дать настоятся до полного остывания. Кипятить напиток нельзя! Это испортит его цвет и ухудшит вкусовые качества. Пить со льдом или без – по выбору.
Холодный настой с изюмом. Листья с изюмом (изюм по вкусу) залить литром теплой воды и настоять 2-3 часа до получения насыщенного цвета. Держать настой нужно при комнатной температуре до двух суток, после чего лепестки можно заварить повторно до трех раз.

И состояние здоровья в целом существует множество мифов и легенд. Эта тема постоянно обсуждается и становится предметом полемик, и все же, какова истина? О чем говорят факты и опыт исследований?

Чай каркаде, польза и возможный вред

Родиной знаменитого каркаде является древний Египет и Индия. Чаем же данный напиток называется условно, так как для его приготовления вместо классического чайного листа используются лепестки гибискуса или суданской розы. К рубиновому чаю восточные народы относятся с большим почтением, предлагая его всем дорогим гостям под различными названиями. Его именуют напитком фараонов, красным или королевским чаем.

Гибискус широко используется не только для приготовления напитков и салатов, но и в качестве устойчивого пищевого красителя, а также в лубяной промышленности. В последнее время, благодаря его лечебным свойствам, им все больше интересуются фармацевтические компании и лаборатории. Итак, в чем же заключается польза чая каркаде:

Напиток улучшает метаболические процессы в организме и перистальтику , регулирует пищеварение.
Отлично утоляет жажду, обладает мочегонным и желчегонным эффектом, снижает отечность.
Напиток помогает организму справиться с аллергическими реакциями и избавиться от токсинов, поэтому его рекомендуют при различных отравлениях и похмельном синдроме.
Чай каркаде способствует укреплению иммунитета, нормализации давления и стула (при запорах), оказывает спазмолитическое, антибактериальное, жаропонижающее и глистогонное действие.
Снижает уровень холестерина, улучшает состояние и работу , является эффективным профилактическим средством против инсультов, инфарктов и атеросклероза.

Помимо всего прочего, лепестки гибискуса содержат в своем составе антоцианы – вещества, способные препятствовать озлокачествлению клеток. Поэтому чай каркаде является мощным оружием в борьбе с раковыми опухолями. Еще он способствует снижению аппетита и является низкокалорийным продуктом (в 100 гр напитка без сахара содержится всего около 4 ккал), что делает его незаменимым для любителей диет.

Однако при некоторых патологиях и заболеваниях данный напиток способен нанести вред человеческому организму.

Он противопоказан:

при заболеваниях ЖКТ (язвах и гастритах)
и кормящим женщинам
детям до года
при перегибе желчного пузыря и закупорке его протоков
в период обострения моче- и желчнокаменной болезни, цистита
при выраженной печеночной недостаточности, гепатите и циррозе

Способы и правила приготовления. Когда лучше пить чай каркаде?

Всем любителям чая известно, что приготовить по-настоящему ценный и вкусный напиток можно лишь из качественного сырья. Поэтому к его выбору следует подойти со всей ответственностью. Предпочтение нужно отдавать прозрачным упаковкам, позволяющим увидеть внутреннее содержимое.

Итак, лепестки суданской розы должны быть цельными, темно-бордового цвета, без посторонних примесей, на дне упаковки не должно быть много пыли или трухи. Качественное сырье лучше хранить в керамической посуде, в сухом вентилируемом месте. При таком хранении оно может сохранять свои полезные свойства до трех лет.

Способов приготовления самого напитка довольно много. Уделим внимание трем самым популярным из них:

Воздействие горячего напитка на давление человека

Существует мнение, что влияние каркаде на давление существенно зависит от его температуры. Эксперты решительно не согласны с этим утверждением, ведь попадая в желудок, напиток приобретет одну и ту же температуру, а усваиваться будет в теплом виде.

Американские ученые провели экспериментальное исследование с привлечением 65 добровольцев разного возраста, страдающих от гипертонии. На протяжении двух месяцев люди употребляли по три кружки напитка из лепестков гибискуса. В результате эксперимента было отмечено понижение АД (артериального давления) у группы примерно на 7%, при помощи витаминов, которые выдавались пациентам под видом медикаментов (для проверки самовнушения и эффекта плацебо), удалось добиться снижения лишь на 1,5-2%.

Вывод исследователей однозначен: каркаде понижает давление, невзирая на температуру напитка. Впоследствии с ним согласились китайские и японские ученые, утверждая, что каркаде поможет нормализовать именно повышенное давление. Его рекомендуют даже при тяжелых формах гипертонической болезни, однако выраженного эффекта можно добиться только при регулярном употреблении этого чая.

Вопреки мнению экспертов, некоторые люди с низким АД заявляют о том, что чашка горячего каркаде способна улучшить их самочувствие. Специалисты объясняют это не сортом чая, а воздействием на организм горячих и холодных напитков. Немалую роль в этом вопросе играет и самовнушение.

Не стоит забывать, что любые горячие напитки обладают сосудорасширяющим эффектом, стимулируют работу и соответственно нагнетают давление. Поэтому при гипертонии, слишком горячее питье не рекомендуется вообще. Чай лучше употреблять умеренно теплым.