Паста с креветками в сливочном соусе – одно из моих «коронных» блюд. Рецепт я впервые опробовала лет 12 назад и с тех пор неизменно поражаю воображение и гостей, и близких, кто никак не может привыкнуть к тому, что такую пасту с креветками можно приготовить дома, а не идти для этих целей в итальянский ресторан и не оставлять там за порцию бешеные деньги. В ресторане средней руки тарелка такой пасты будет стоить рублей 550-600. Мы же с вами потратим не больше 250 на целую кастрюлю – это четыре очень больших порции. Но такой пасты много не бывает. Итак, бюджетное блюдо, минимум трудозатрат, аутентичный вкус. Даже если у вас не окажется под рукой пармезана, и без него будет обалденно вкусно. Можно вообще сыром не посыпать. Вкус при этом будет сливочным и останется ощущение, что креветок было ну очень много. Чтобы у вас все получилось, не пропускайте и не заменяйте ингредиенты. И не отступайте от технологии приготовления. Если написано, что поджаренный чеснок нужно выбросить, выбрасывайте с незамутенной совестью. Попробовав эту пасту, вы согласитесь, что да, именно так все и нужно было делать.

Ингредиенты:

  • Паста (у меня гнезда фетуччини) — 250 грамм,
  • Креветки неочищенные – 450 грамм,
  • Сливки 20% — 120 мл (примерно половина стакана),
  • Лимон свежий (сок из него свежевыжатый) – 1,5 чайных ложки,
  • Чеснок – 1 зубок,
  • Растительное масло без запаха – 3 столовых ложки,
  • Соль по вкусу

Для подачи:

  • Тертый пармезан,
  • Сушеный чабрец (орегано, базалик – по вкусу)

Время приготовления – 15 минут.

Как приготовить пасту с креветками в сливочном соусе

Как видите, продуктов не так уж много. Если не сказать, совсем мало. Паста, креветки и три основных ингредиента для сливочного соуса (сливки, лимон, чеснок). Без чеснока никак! Искомого вкуса не добьешься ничем другим. Ощущается в готовом блюде он не так вот натурально чесночно, а именно как такая балансирующая нота, создающая аутентичный вкусовой букет.

1. Сварить пасту.

Наченем. Ставим на плиту кастрюлю побольше. Наливаем в нее чистой воды и доводим до кипения.


Кидаем соль (я беру целую чайную ложку). Закладываем макароны. Если у вас гнезда, как у меня, их нужно будет пошерудить в кипятке, чтобы они не слиплись.


Отмечаем время – 8 минут. Варим без крышки при хорошем бодром кипении. Макароны должны остаться чуточку недоваренными, в стадии aldente – потому что потом они еще впитают в себя влагу из соуса и если их разварить чрезмерно, то могут превратиться в непонятную кашу.


2. Поджарить креветки.

Пока наша паста варится, займемся креветками. У меня они варено-мороженые, так что варить их уже нет никакой нужды. Жарить тоже, но мы их прогреем в теплом масле пару минут, чтобы они пропитались нужным нам ароматом. Так что их нужно просто разморозить – в холодной воде, например. И почистить.


Далее берем сковородку. Выливаем в нее масло растительное. Я всегда пользуюсь маслом из виноградных косточек. У него нет ни запаха, ни вкуса. И можно не опасаться за его качество – его редко подделывают, в отличие от оливкового. В этом масле мы обжарим чеснок. Половину зубчика нарежем дольками и будем держать на сковородке, пока он слегка не позолотится. Сразу его из масла вынимаем. Уже можно почувствовать тонкий, очень благородный аромат, который чеснок придал маслу (если вы пережарите его до темно-коричневого, то аромат станет неприятным).


Затем выкладываем в масло креветки и жарим их, слегка помешивая, пару минут, пока они не скрутятся в колечки.


3. Приготовить сливочный соус.

Соус. Наипростейший! Сливки выливаем в пиалу. Добавляем свежевыжатый лимонный сок. Перемешиваем. Сначала сливки свернутся комками, но уже через полминуты превратятся в гладкий блестящий соус, по консистенции напоминающий сметану (но не по вкусу!).


Оставшуюся половину зубчика чеснока трем на мелкой терке, вмешиваем в соус. Все. У нас получилась волшебная смесь, превращающая обычную пасту в невозможное объедение.


Макароны наши уже сварились. Вынимаем их из кипятка – у меня для этого есть специальные щипцы. Воду из кастрюли выливаем, возвращаем назад макароны. Заливаем их сливочным соусом.


Перемешиваем. Уже хорошо, правда?


Выкладываем обжаренные креветки.


Перемешиваем еще разок. Блюдо готово! При подаче посыпьте пармезаном или просто щепоткой сушеных трав.

Спагетти с креветками - это потрясающе вкусное блюдо, которое согласно одной из легенд было придумано одним итальянским поваром для своей возлюбленной. В наши дни его готовят по всему миру.

Спагетти с креветками готовятся давно и кулинарами придумано множество различных рецептов с самыми разными ингредиентами. Сам процесс приготовления исключительно прост и позволяет дать волю фантазии и на основе предлагающихся нами рецептов придумать свой из тех продуктов, которые вам больше нравятся или доступны.

Классический рецепт

Для приготовления спагетти с креветками в сливочном соусе понадобятся следующее продукты:

  • сливки (высокой жирности) - 300 грамм;
  • полкилограмма замороженных креветочек;
  • несколько чесночных зубчиков;
  • оливковое или растительное рафинированное масло;
  • свежий базилик, если такого не найдете, подойдет и сушеный;
  • спагетти;
  • соль.

Приготовление:

  1. Для приготовления этого блюда подойдут практически любые макаронные изделия, имеющиеся в продаже, здесь выбор исключительно за вами. Отваривать их нужно до состояния так называемого «аль денте», т.е. чуток не доварить, чтобы они были еще немного твердыми.
  2. Далее меленько режем чесночок.
  3. Сковороду ставим на огонь и как следует, разогреваем с маслом.
  4. Ложем чесночок и поджариваем, пока он пустит сок и начал выделяться аромат.
  5. Далее чеснок извлекается, а сковородочку отставляем в сторону.
  6. Креветочки размораживаем, чистим и обжариваем на второй сковороде (желательно чтобы у нее было толстое дно) пока они не приобретут приятный золотистый оттенок и отставляем, чтобы они остыли.
  7. Теперь нужно сливки влить в сковородку с чесночком и маслом, немного посолить, добавить щепоточку базилика и томить на слабом огне до тех пор, пока смесь не начнет густеть.
  8. Теперь креветочек закладываем в нашу смесь и томим на слабом огне парочку минуток.
  9. Далее действуйте на ваше усмотрение, а именно можно перемешать с макаронными изделиями либо просто полить сверху блюдо. И в первом и во втором случае получится потрясающе.

Как видите, для приготовления данного блюда требуются самые простые ингредиенты и готовить его совсем несложно.

Спагетти с креветками в сливках

Как и в предыдущем рецепте в данном допускается использование макаронных изделий любого типа, но чтобы не отступать от классики возьмите спагетти высшего сорта.

Ингредиенты:

  • спагетти;
  • сливки;
  • креветки;
  • базилик;
  • чесночок;
  • орегано;
  • тимьян можно использовать и другие специи.

Приготовление:

  1. Первым делом нужно заняться креветками. Их нужно разморозить и почистить, далее положить в друшлаг, чтобы сбежала, лишня жидкость. Далее варим спагетти.
  2. На сковороду наливаем и разогреваем растительное масло. Чесночок режем и отправляем в сковороду обжариться. Это нужно чтобы масло стало ароматным. Жарить нужно до тех пор, пока чеснок не станет золотистым, затем его удаляем из сковороды. После этого ложем и обжариваем несколько минуток креветочки перекладываем их на тарелочку.
  3. Затем в масло вливаем сливки, на слабом огне доводим до кипения. Сыр натираем на терке и отправляем к сливкам.
  4. Добавляем специи и солим.
  5. Ложем креветки и томим, пока не выпарится немного соус и не начнет густеть.
  6. Варим спагетти и откидываем на друшлаг. Вода с них должна стечь. Затем отправляем их в соус. Нестрашно если они немного недоваренные это будет даже предпочтительней потому, что они могут дойти уже непосредственно в самом соусе.
  7. Аккуратно перемешиваем и убираем с плиты.
  8. Все макароны с креветками в чесно-сливочном соусе готовы их можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Паста с морепродуктами в сливочном соусе

Чтобы приготовить пасту с креветками в сливочно-сырном соусе потребуются следующие ингредиенты:

  • штучек 15 почищенных креветочек;
  • сыр (желательно брать не очень жирный сорт, хорошо подходит пармезан) его нужно будет потереть на терочке;
  • сметанка, либо жирные сливки 1 ст. л;
  • масло сливочное одна ст. л.;
  • масло подсолнечное или оливковое одна ст.л.;
  • большой зубок чесночка;
  • щепоточка сухой перечной смеси и щепоточка молотого черного перчика;
  • соль;
  • укропчик (количество на ваше усмотрение);
  • пачка спагетти или других макаронных изделий, какие вам больше понравятся.

Приготовление:

  1. Варим спагетти минуток восемь. Отбрасываем на дуршлаг, чтобы стекла водичка и оставляем в кастрюльке накрыв крышкой. Сливочное маслице растапливаем на сковородке и добавляем подсолнечное.
  2. Чесночок делим на несколько частей и отправляем в масло.
  3. Ждем, когда он начнет выделять аромат и ложем в сковородку креветочек.
  4. Жарим их с чесночком минутки четыре. Потом чесночок необходимо извлечь.
  5. Заливаем в сковородку сметанку либо сливки и засыпаем порезанным укропчиком, добавляем перечную смесь. Накрыв крышкой, томим на слабом огне около трех минуток.
  6. Соединяем креветочки с отваренной пастой и хорошенько перемешиваем предварительно посолив.
  7. Держим на огне еще парочку минуток.

Все блюдо практически готово и осталось только разложить на порции и посыпать сыром.

Креветки со спагетти

Ингредиенты:

  • Спагетти - 340 г,
  • сливочное масло - 2 ст. л.,
  • оливковое масло - 2 ст. л.,
  • чеснок - 4 зубчика,
  • креветки - 500 г,
  • соль,
  • перец,
  • петрушка - ½ ст.,
  • лимон сок - ¼ ст,
  • лимон дольки - ¼ шт.,
  • хлопья красного перца - ⅛ ч. л.

Приготовление:

  1. В кастрюле доведите воду до кипения. Посолите, добавьте пару капель оливкового масла. Закиньте спагетти и готовьте их по инструкции на упаковке.
  2. Далее, мелко нарубите чеснок. Выжмите сок лимона, а ¼ лимона нарежьте на четвертинки.
  3. Затем, сок и дольки лимона выложите в миску.
  4. Помытою петрушку мелко нарубите.
  5. Добавьте хлопья красного перца и все перемешайте.
  6. Теперь, растопите сливочное масло, добавьте чеснок и потушите минуту.
  7. Выложите приготовленные очищенные креветки, посолите и поперчите. Готовьте около 5 минут, пока креветки не приобретут розовый оттенок. Снимите с огня.
  8. После этого, добавьте петрушку с лимоном.
  9. Слейте пасту и переложите в сковороду с креветками и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

Спагетти с креветками в сливочном соусе с лимоном

Рецепт пикантного соуса с креветками к спагетти, который готовится с лимонным соком и цедрой. Для остроты используется красный перец, его количество можно сократить.

Ингредиенты:

  • 150 граммов креветок;
  • 190 граммов сливок;
  • 200 граммов спагетти;
  • 0,3 ч. л. красного перца;
  • 0,5 лимона;
  • 1 ст. л. масла сливоч.;
  • долька чеснока.

Приготовление:

  1. Растопить полную столовую ложку сливочного масла, добавить рубленый чеснок, размешать.
  2. Очищенные креветки полить соком из половинки лимона. Если есть время, то оставляем минут на пятнадцать.
  3. Выкладываем моллюсков в масло, обжариваем на сильном огне пару минут.
  4. Добавляем острый перец, посыпаем равномерно, размешиваем.
  5. Выливаем сливки. Даем им закипеть и сразу убираем огонь до самого минимума. Томим моллюсков в соусе пару минут.
  6. Натираем 0,5 ч. л. цедры с лимона, посыпаем блюдо, выключаем. Обязательно накрываем сковородку, пусть соус немного настоится.
  7. В кипящей воде готовим спагетти. Сливаем изделия в дуршлаг. Промывать их не нужно, тем более для этой цели не используется проточная вода.
  8. Перекладываем пасту в тарелки, поливаем пикантным соусом с креветками.

Сырные спагетти с креветками в сливочном соусе

Вообще, для спагетти с креветками и сливочного соуса можно использовать любой сыр, но истинное итальянское блюдо готовится с пармезаном.

Ингредиенты:

  • 170 г очищенных креветок;
  • 190 мл сливок;
  • 40 г тертого пармезана;
  • 50 г мягкого сыра;
  • 250 граммов спагетти (в сухом виде);
  • пару долек чеснока;
  • 3,5 ст. л. масла оливки;
  • базилик или другая зелень.

Приготовление:

  1. Лучше всего соус готовить на оливковом масле, наливаем его в сковородку. Ставим нагреваться.
  2. Очистим чеснок и каждую дольку разрезаем вдоль пополам. Кладем на сковороду, жарим до румяного цвета, чтобы масло получило приятный аромат.
  3. Теперь чеснок можно выбросить.
  4. Очищенные креветки выкладываем в чесночное масло, обжариваем практически до готовности, но не передерживаем на огне, чтобы моллюски не получились сухими.
  5. Смешиваем мягкий сливочный сыр и жидкие сливки, солим, перчим, кладем измельченный базилик.
  6. Заливаем практически готовые креветки сливочной массой, нагреваем.
  7. Натираем пармезан, добавляем к соусу, когда он почти закипит. Размешиваем до полного растворения и снимаем.
  8. Готовые спагетти пересыпать в сковородку с креветками, размешать с соусом. Подается блюдо сразу, пока оно горячее. Сверху можно дополнительно посыпать пармезаном.

Спагетти с креветками в сливочном соусе с вином

Морепродукты получаются необыкновенно ароматными, если их немного потушить в вине. Здесь рецепт простого соуса с луковым ароматом.

Ингредиенты:

  • 50 мл вина;
  • 1 ч. л. итальянских трав;
  • 200 г креветок;
  • чайная ложка муки;
  • стакан сливок около 15%;
  • 200-250 г сухих спагетти (отварить по инструкции);
  • 60 граммов лука;
  • 30 мл масла оливки;
  • 50 г пармезана.

Приготовление:

  1. Оливковое масло разогреваем, кладем в него порезанный крупными кольцами лук. Жарим до коричневого цвета, но подгореть лук не должен. Аккуратно вынимаем вилкой все кольца.
  2. Промываем креветок. Сверху слегка припудриваем мукой, выкладываем в луковое масло, обжариваем на самом сильном огне до легкой корочки.
  3. Вливаем вино. Огонь убавляем, размешиваем и выпариваем алкоголь примерно минутку.
  4. Смешиваем сливки и прованские ароматные травки, кладем соль и сразу засыпаем тертый пармезан.
  5. Выкладываем сливочную смесь в сковородку с креветками, размешиваем, накрываем и тушим пару минут.
  6. Смешиваем пасту и приготовленный соус, распределяем по порциям, украшаем зеленью.

Спагетти с креветками в сливочном соусе с черри

Рецепт очень ярких и вкусных спагетти с креветками в сливочном соусе, для которых непременно нужны помидоры черри. С крупными томатами ничего не получится.

Ингредиенты:

  • 160 г креветок;
  • 10 черри;
  • стакан сливок;
  • отварные спагетти (4 порции);
  • 4 ст. л. пармезана;
  • долька чеснока;
  • четыре ложки масла;
  • любая зелень (базилик, укроп);
  • ложка муки для помидоров.

Приготовление:

  1. На трех ложках оливкового масла слегка обжарить очищенные креветки.
  2. Порубить одну дольку чеснока, добавить к моллюскам, размешать. Через несколько секунд добавить сливки.
  3. Прогреть соус минутку, насыпать специи и добавить две ложки пармезана. Прогревать до его растворения.
  4. Оставшееся масло вылить в другую сковородку, достаточно слегка смазать поверхность. Разогреть.
  5. Разрезать черри пополам. Срезы посыпать мукой, можно просто обмакнуть. Быстро выложить помидоры на горячую сковородку срезом вниз, немножко обжарить.
  6. На тарелку сначала выложить порцию отварных спагетти. Сверху креветки и полить сливочным соусом. Раскидать половинки черри. Для яркости можно добавить в блюдо несколько веточек зелени.

Спагетти с креветками в сливочно-томатном соусе

Этот соус готовится с добавлением томатов. Помидоры должны быть спелыми, мясистыми, не кислыми. Жирность сливок произвольная.

Ингредиенты:

  • 2 крупных помидора;
  • 150 мл сливок;
  • 120 г очищенных креветок;
  • 50 г лука;
  • 30 мл масла;
  • 4 порции спагетти;
  • 2 веточки базилика.

Приготовление:

  1. Для приготовления этого соуса понадобится две сковороды. Делим масло пополам, разливаем. Одну ставим на огонь, нагреваем.
  2. Режем маленькими кубиками лук, пересыпаем в одну из сковородок. Начинаем жарить, но не подрумяниваем. Пассеруем на слабом огне до мягкости.
  3. Окунаем томаты в крутой кипяток, через минутку ополаскиваем, убираем кожицу. Нарезаем мякоть маленькими кубиками, добавляем к луку, накрываем, тушим около пяти минут.
  4. Вторую сковороду тоже разогреваем, кладем креветки, жарим около двух минут.
  5. Добавляем сливки, нагреваем.
  6. Выкладываем томатную массу с луком из второй сковороды, размешиваем.
  7. Промываем веточки базилика, рубим очень мелко, кладем в соус. На этом же этапе нужно посолить, по вкусу кладем острый молотый перец. Все хорошо перемешать, довести до кипения.
  8. Выложить соус к отваренным спагетти, размешать, разложить по порциям. Для украшения используем базилик, можно присыпать блюдо пармезаном, но совсем немножко.

Спагетти с креветками и брокколи в сливочном соусе

Аналогичным способом можно готовить соус с цветной капустой, но ее нужно отваривать на две минутки больше. Соцветия брокколи можно взять замороженные или свежие, в первом варианте их сразу запускают в кипяток.

Ингредиенты:

  • 250 г соцветий брокколи;
  • 200 г креветок;
  • 360 мл сливок;
  • 2-3 ложки муки;
  • 60 г тертого сыра;
  • немножко масла;
  • 4-5 порций отварных спагетти;
  • пару зубчиков чеснока.

Приготовление:

  1. Закинуть соцветия брокколи в кипяток, отварить три минуты. Вылить в дуршлаг, дождаться остывания.
  2. На масле обжарить креветки, вынуть из сковородки в миску, пусть ожидают своего часа.
  3. Соцветия брокколи припудрить пшеничной мукой, можно и обвалять, но тогда излишки нужно стряхнуть, чтобы они не нагорали.
  4. Обжарить соцветия с двух сторон. После того как они будут почти готовы, добавить рубленые дольки чеснока.
  5. Теперь возвращаем креветки в сковородку.
  6. Следом вливаем сливки. Добавляем в соус специи, посолим.
  7. Даем блюду потомиться на маленьком огне около трех минут. Засыпаем половину натертого сыра.
  8. Как только сыр разойдется в соусе, можно выключать плиту.
  9. Выкладываем брокколи с креветками на спагетти, сверху посыпаем сыром, который остался.

Спагетти с креветками

Ингредиенты:

  • спагетти — 150 грамм
  • креветки — 150 грамм
  • сыр — 100 грамм
  • помидоры — 200 грамм
  • лимонный сок — 50 мл
  • чеснок — 4 зубчика
  • соль — по вкусу
  • перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Итак, чтобы само приготовление не занимало много времени, то сначала нарежем все овощи. Итак, обязательно моем помидоры и нарезаем их небольшими кусочками, можно кубиками, а можно и просто половинками. Если у вас сорт черри.
  2. Потом также чистим несколько зубчиков чеснока и просто выкладываем их на досточку и нарезаем очень мелкими частями. Также предварительно нужно подготовить сыр. Трем его на простой очень мелкой терке.
  3. В сотейник с антиприграным покрытием выливаем немного растительного масла. Потом выкладываем чищенные креветки.
  4. Жарим их примерно около трех минут и сразу выкладываем помидорки. А чтобы блюдо получилось ароматное и аппетитное, то перед тем, как положить креветки, то выкладываем чеснок. Помешиваем и только тогда отправляем и креветки.
  5. А пока креветки тушатся с помидорками, то отвариваем спагетти. Но вы можете отварить и любое другое макаронное изделие, которое вам больше нравится, или которое просто у вас есть. Варить нужно столько спагетти по времени, сколько минут указано на упаковке.
  6. Потом выкладываем спагетти в сковороду. Все перемешиваем деревянной лопаткой и сразу устанавливаем крышку. Всей смеси нужно дать потушиться некоторое время и потом только снимать с огня. Читайте еще:

Черные спагетти и прочие макароны черного цвета, не смотря на свой немного устрашающий вид очень интересный сорт итальянской пасты! Экзотичный черный цвет достигается путем добавления в тесто чернил морской каракатицы, который придает пасте легкий креветочный привкус, именно поэтому ее принято сочетать с рыбой и морепродуктами. Если Вы готовите черные спагетти впервые и хотите не ошибиться с выбором соуса, предлагаю этот очень простой рецепт пасты с креветками, чесноком, лимонным соком и петрушкой, это классика средиземноморской кухни - вкус получается бесподобный!

Ингредиенты:

  • 250 г пасты с чернилами каракатицы
  • 300 г очищенных креветок в вакуумной упаковке
  • 0,5 лимона
  • небольшой пучок петрушки (10 стебельков)
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль для подсаливания воды для варки макарон
  • 2 ст.л. оливкового масла первого отжима

Приготовление:

  1. Петрушку мелко измельчить.
  2. Чеснок очистить и натереть на мелкой терке.
  3. Креветки разморозить, воду слить.
  4. Отварить спагетти в соленой воде до готовности и слить воду.
  5. На оливковом масле протушить креветки 5 минут, они выделят вкусный креветочный сок, попробуйте, если сок соленый солить не надо.
  6. Выключить огонь, добавить чеснок, петрушку, выдавить сок половины лимона, хорошенько перемешать. Соус готов.
  7. Добавить спагетти, перемешать.

Приятного аппетита!

Поколения и разновидности iPhone

Начиная с лета 2007 года, когда было выпущено первое поколение iPhone, моделей и разновидностей смартфона Apple накопилось немало:

  • iPhone 2G (алюминиевый)
  • iPhone 3GS в двух разновидностях - со старым и новым бутромом
  • iPhone 4 в трёх разновидностях - обычная модель, CDMA-модель и модель 2012 года
  • iPhone 5 в двух разновидностях - модель для Америки и "глобальная модель"
  • iPhone 6 и iPhone 6 Plus
  • iPhone 6s и iPhone 6s Plus
  • iPhone 7 и iPhone 7 Plus
  • iPhone XS и iPhone XS Max

Самый первый, алюминиевый iPhone, непохожий на остальные поколения. Характерное отличие - большая чёрная пластмассовая вставка под антенны в нижней части задней стенки корпуса. Хотя за этим поколением закрепилось название , оно обозначает не поколение самого iPhone, а поколение сотовых сетей, в которых он работает. Первый iPhone поддерживал лишь сети второго поколения (в т.ч. GPRS и EDGE).

Имеет полностью пластиковый корпус белого или чёрного цвета. Все надписи на задней стенке выполнены серой краской. iPhone был назван так в связи с тем, что в нём была реализована поддержка сотовых сетей 3G.

Внешне практически полностью повторяет облик iPhone 3G, единственное отличие - надписи на задней стенке нанесены точно такой же серебристой зеркальной краской, как и логотип Apple.

Старый и новый бутромы iPhone 3GS

С точки зрения перспектив джейлбрейка бывает двух видов - со старым бутромом и с новым бутромом. Бутром (bootrom) - неперезаписываемый аппаратный загрузчик устройства, и от наличия уязвимостей в нём во многом зависят перспективы джейлбрейка. Различие старого и нового бутрома проявляется и по сей день: для iPhone 3GS cо старым бутромом гарантирован непривязанный джейлбрейк на любой версии iOS, а для iPhone 3GS с новым бутромом - лишь привязанный (об отличии привязанного и непривязанного джейлбрейка читайте ).

Отличить iPhone 3GS с новым бутромом легко по серийному номеру. Необходимо взять третью, четвёртую и пятую его цифры. Третья цифра шифрует год производства (9 = 2009-й, 0 = 2010-й, 1 = 2011-й), четвёртая и пятая - порядковый номер недели года, на которой был выпущен iPhone (от 01 до 52). Первые iPhone 3GS с новым бутромом начали появляться на 40-й неделе 2009 года, а с 45-й недели новый бутром стал использоваться во всех выпущенных iPhone. Таким образом, если третья цифра серийного номера iPhone 3GS - 0 или 1, он точно имеет новый бутром. Если третья цифра - 9, надо посмотреть на четвёртую и пятую цифры. Если они меньше или равны 39, бутром точно старый, если больше или равны 45, бутром точно новый.

Узнать серийный номер iPhone 3GS можно без включения устройства, т.к. серийник напечатан на лотке для SIM-карты. Однако это не слишком надёжный метод, особенно при покупке, т.к. лоток легко подменить. Точно узнать серийный номер можно либо в iTunes (на главной странице свойств устройства), либо на самом устройстве, в меню "Настройки-Основные-Об этом устройстве-Серийный номер".

Существенно отличается от всех предшествующих iPhone, во-первых, дизайном, во-вторых дисплеем. И передняя, и задняя панели выполнены полностью из стекла, а по периметру смартфон окружён металлическим ободком-антенной.

Есть три модели iPhone 4:

  • обычная GSM-модель , которая выглядит точно так, как на фото выше
  • CDMA-модель iPhone 4 отличается отсутствием лотка для SIM и другой конструкцией антенн - на ней отсутствует чёрная полоска справа от гнезда для наушников.
  • вторая ревизия iPhone 4 , выпуск которой начался в 2012 году, внешне ничем не отличается от обычных iPhone 4 GSM, но её процессор имеет намного меньше уязвимостей для джейлбрейка. Отличить эту модель iPhone можно только с помощью сторонних утилит, например, redsn0w. Подключите гаджет к компьютеру, скачайте redsn0w для OS X или для Windows , запустите утилиту. Перейдите в меню Extras-Even more-Identify, в открывшемся окошке пролистайте текст вниз и посмотрите значение в строке ProductType. Если там "iPhone3,1" - это обычный GSM-iPhone 4, если "iPhone3,2" - новая ревизия iPhone 4 GSM; а CDMA-модель обозначается "iPhone3,3".

Выглядит почти так же, как iPhone 4 GSM, однако конструкция антенны у него такая же, как у iPhone 4 CDMA, при этом iPhone 4S всегда оснащён лотком для SIM.

Однако самый надёжный способ отличить iPhone 4S - код модели на задней стенке. Если во второй строке под словом iPhone указано "Model A1387", перед вами точно iPhone 4S.

Отличается от всех остальных поколений iPhone по высоте - при той же ширине экрана его диагональ выросла до 4 дюймов. Задняя панель iPhone 5 выполнена из алюминия, а сверху и снизу размещены стеклянные вставки, прикрывающие антенны.

Изначально iPhone 5 выпущен в двух разновидностях - "модели для Америки" и "глобальной модели". Разница между ними состоит в списке поддерживаемых диапазонов LTE, но для России это практически не имеет значения, т.к. ни одна из этих моделей не может работать на российских частотах, выделенных под 4G.

Различить модели iPhone 5 можно по коду модели на задней стенке. "Model A1428" выдаёт "американскую модель", а модель A1429 - "глобальную".

Первый iPhone, выпущенный в разноцветном пластиковом корпусе. Доступны синие, зелёные, розовые, жёлтые и белые модели.

iPhone 5c выпускался в 6 аппаратных моделях - A1532 (для Северной Америки и Китая), A1456 (CDMA-модель для США и Японии), A1507 (всемирная модель), A1529 (для Юго-Восточной Азии), A1516 и A1526 (для Китая) которые отличаются составом поддерживаемых диапазонов LTE.

Первый iPhone со сканером Touch ID. Сканер отпечатков пальцев встроен в кнопку Home, которая лишилась пиктограммы, но получила металлический ободок. Остальные внешние отличия iPhone 5s от iPhone 5 заключаются в двойной вспышке и уменьшенном зазоре вокруг кнопки Power и кнопок управления громкостью.

iPhone 5s выпускался в 6 аппаратных моделях – A1533 (для Северной Америки и Китая), A1453 (CDMA-модель для Северной Америки и Японии), A1457 (глобальная модель), A1518 и A1528 (для Китая) и A1530 (для Юго-Восточной Азии), которые отличаются составом поддерживаемых диапазонов LTE.

Необычная версия iPhone, что подтверждается её названием. В нём нет цифр, а буквы SE означают Special Edition. Внешне смартфон мало отличается от iPhone 5s, зато его аппаратная начинка соответствует iPhone 6s. Что касается быстродействия, то здесь уменьшенный iPhone даже лидирует, опережая топовые флагманы Apple 2015 года. Внешних отличий между iPhone 5s и SE практически нет: SE доступен в расцветке "розовое золото", а 5s нет; кроме того, на задней стенке iPhone SE нанесена дополнительная маркировка – квадрат со скруглёнными углами и надписью "SE" внутри.

iPhone SE выпущен в 3 аппаратных моделях - A1662 (для Америки), A1724 (для Китая) и A1723 (для остального мира). Важно заметить, что американская модель A1662 не поддерживает популярный в России LTE-диапазон 7.

В 2017 году линейка iPhone SE была переработана, вместо моделей с 16 и 64 ГБ памяти стали выпускаться модели с 32 и 128 ГБ.

Ознаменован не только сменой дизайна, но и очередным увеличением диагонали экрана. Внешне iPhone 6 схож с самым первым поколением iPhone – много металла, округлые углы. Но на этом сходства заканчиваются: iPhone 6 гораздо тоньше, отличается формой и положением кнопок. Так, кнопка Power переехала с верхнего торца на правый бок смартфона. Ещё одно характерное (и не самое приятное) отличие iPhone 6 от предыдущих поколений iPhone – выпирающая из корпуса камера. У iPhone 6 только одна аппаратная модель, универсальная для всех регионов. iPhone 6 выпускается в трёх аппаратных моделях – A1549 (для Северной и Южной Америки), A1589 (для Китая) и A1586 (для остального мира).

Единственное, что внешне отличает от iPhone 6 – размер. Но этого вполне достаточно, потому что разницу между диагоналями в 5,5 и 4,7 дюймов заметит любой. Это на самом деле самый крупный в истории iPhone. Как и у iPhone 6, у iPhone 6 Plus есть три разных аппаратных модели, ориентированные на разные регионы мира: A1522 для Америки, A1593 для Китая и A1524 для большинства других стран.

iPhone 6s невозможно визуально отличить от iPhone 6, они полностью идентичны. Однако iPhone 6s – первый в истории iPhone, который выпускается ещё и в новом цвете "розовое золото". Другие отличительные особенности iPhone 6s – дисплей 3D Touch, распознающий силу нажатия, и 12-мегапиксельная камера. Но выключенный iPhone 6s однозначно вычислить можно только после осмотра задней крышки. Там, под надписью iPhone вы увидите заглавную букву S в квадрате со скруглёнными углами. Ниже мелким шрифтом будет выгравирован аппаратный код модели – A1633 (модель для США), A1700 (для Китая), A1691 (для Юго-Восточной Азии) или A1688 (для остального мира).

В отношении iPhone 6s Plus справедливо всё то, что написано выше про iPhone 6s. 6s Plus тоже невозможно отличить от 6 Plus, не посмотрев на заднюю крышку и не убедившись в наличии там буквы "S". Как и iPhone 6s, iPhone 6s Plus выпускается в четырёх аппаратных моделях – A1634 (модель для США), A1699 (для Китая), A1690 (для Юго-Восточной Азии) или A1687 (для остального мира).

В 2016 году давнее правило Apple, согласно которому новая цифра в номере модели iPhone всегда означала редизайн корпуса, было нарушено. Конечно, iPhone 7 можно отличить от предшественников, но только если внимательно всматриваться. Во-первых, у нового поколения iPhone нет 3,5-миллиметрового разъёма для наушников. Во-вторых, камера теперь не так сильно торчит из корпуса, выступ был сглажен. В-третьих, упрощён дизайн антенн на корпусе – убраны поперечные прямые полосы, остались только полоски, огибающие верхнюю и нижнюю грани iPhone по периметру. iPhone 7 больше не выпускается в цвете "серый космос", ему на смену пришли два оттенка чёрного – матовый и глянцевый (маркетинговое название "чёрный оникс"). У iPhone 7 на задней стенке нанесён один из 4 номеров аппаратных моделей – A1660, A1778, A1779 либо A1780.

Весной 2017 года появился новый цвет корпуса iPhone 7 – красный.

Для iPhone 7 Plus снова актуально то, что написано в абзаце выше, за исключением камеры. Её трудно перепутать с остальными моделями... хотя бы потому, что у iPhone 7 Plus она не одна. iPhone 7 Plus стал первым в истории iPhone с двойной камерой, предназначенной для оптического двухкратного зума и эффекта "боке". Как и iPhone 7, iPhone 7 Plus выпускается сразу в 4 аппаратных моделях – A1661, A1784, A1785 и A1786.

Весной 2017 года iPhone 7 Plus тоже начали выпускать ещё и в красной расцветке корпуса.

Хоть iPhone 8 и получил следующую цифру в названии, на самом деле он должен был называться iPhone 7s. Отличий от "семёрки" в нём действительно немного: задняя крышка из стекла, делающая возможной беспроводную зарядку, обновлённые камеры и процессор. Даже габариты у них те же, что делает возможным использование чехлов от iPhone 7/7+. Цветов у iPhone 8 меньше, чем у предшественников: серебристый, серый космос и золотой. iPhone 8 и iPhone 8 Plus получили по 4 аппаратные модели: A1863, A1905, A1906 и A1907 у iPhone 8; A1864, A1897, A1898 и A1899 у iPhone 8 Plus.

iPhone X – тот самый юбилейный iPhone, посвящённый десятилетию эпохи айфонов, изменившей мир. Этот iPhone радикально отличается от всего, что было до. У него нет кнопки Home (да и вообще нет никаких кнопок спереди) – уже лишь это позволяет однозначно отличить его от других iPhone. Ещё это первый iPhone с OLED-дисплеем и новой технологией авторизации по трёхмерной модели лица Face ID, пришедшей на смену сканеру отпечатков пальцев Touch ID. У iPhone X всего две расцветки корпуса: серебристая и серый космос.

У iPhone X две аппаратных модели – A1865 и A1901.

iPhone XS и iPhone XS Max

iPhone XS – логическое продолжение развития iPhone X. Это поколение стало первым в истории, поддерживающим 512 ГБ памяти. В отличие от iPhone X, этот айфон продавался в трёх цветах (к серебристому и серому космосу добавился золотой оттенок) и в двух размерах – вместе с 6,5-дюймовым iPhone XS Max.

Max-версия iPhone XS также впервые получила две аппаратные SIM-карты (в разновидностях для Китая и Гонконга, модель A2104), остальные довольствуются eSIM. Остальные аппаратные модели – американская версия (A1920 и A1921 для XS и XS Max соответственно), глобальная версия (A2097 и A2101), японская версия (A2098 и A2102), а также модель XS для Китая (A2100).

iPhone XR стал очередным крупным экспериментом Apple со времен не слишком удачного iPhone 5c. iPhone XR нарочито крут – даже название подчёркивает, что он всего на одну букву алфавита отстает от XS. Компромиссов в нем не так много: IPS-дисплей вместо OLED, одна камера вместо двух и отсутствие 3D Touch, но зато 6 ярких цветов корпуса.

У iPhone XR четыре аппаратных модели – A1984 (американская), A2105 (мировая), A2106 (японская) и A2108 (китайская, с двумя физическими SIM).

С того времени, как на рынке мобильных телефонов стали появляться гаджеты от известного на весь мир гиганта Apple, китайские специалисты сразу же взялись за «нечистое дело». Заводы Поднебесной неустанно пытаются скопировать продукцию Apple, предлагая потребителям обзавестись дешевой подделкой с самыми различными востребованными функциями, да и еще продают эти клоны по цене оригинальных телефонов iPhone.

Кроме того, выбирающему на прилавке магазина новенький iPhone 4s клиенту не каждый продавец радостно расскажет, что у него в руках вместо оригинала – реплика, клон или вообще низкопробная подделка. Поэтому информация, приведенная в данной статье, поможет вам не ошибиться при покупке популярного мобильного телефона и заплатить свои деньги за по-настоящему качественный и оригинальный товар. Рассмотрим, как отличить подлинный iPhone 4s от дешевой подделки.

Коробка и ее содержимое

Перед тем как отдать немалые деньги за гаджет, который с первого взгляда напоминает желаемый iPhone 4S, внимательно рассмотрите упаковку и то, что в ней находится. Итак, проверяем комплектацию:

  • коробка обязательно должна быть запечатанной! Даже если вы рассматриваете подлинный айфон, в распечатанных коробках могут оказаться аксессуары, замененные на более дешевые аналоги;
  • зарядное устройство и крэдл. Мобильный телефон комплектуется оригинальным зарядным адаптером, на котором должна присутствовать надпись FLEXTRONIX либо FOXLINK. Если на зарядном устройстве обнаружен хотя бы один китайский иероглиф – смело возвращайте такой аксессуар продавцу. Вес самого адаптера примерно должен быть 60 граммов. Крэдл «яблочного» производства весит приблизительно 80 граммов. В отличие от китайского аналога, надпись «Designed by Apple in California Assembled in China», которая расположена снизу, должна быть выдавлена, а не просто напечатана, как это делается на китайских подделках. В китайском аналоге не реализована функция вывода звука, в то время как в оригинальном аксессуаре имеется 2 канала звукозаписи;
  • USB-кабель. В оригинальном проводе USB со стороны телефонного коннектора не должно быть никаких защелок;
  • гарнитура. Невооруженным глазом отличить подлинность наушников от iPhone 4S практически невозможно, однако в оригинальной гарнитуре кабель более мягкий, чем в ее аналогах.

Девайс и его характеристики

  1. Фирменное лого. Китайский айфон может выдать себя наличием неправильного лого. Подлинное «яблочное» лого – это яблоко, надкушенное с правой стороны. В китайской подделке оно может быть надкушено с левой стороны.
  2. Размер экрана. Если взять в руки оригинальный iPhone 4S и китайский айфон, у первого экран должен быть больше. Такое различие хорошо заметно, и распознать подделку можно невооруженным глазом.
  3. Задняя сторона iPhone 4S. Помимо логотипа и надписей на задней стороне мобильного телефона, китайский айфон выдает себя съемной задней крышкой аккумуляторного отсека, тогда как настоящий гаджет сделан неразборным, и без применения дополнительного инструмента оригинальный телефон не разбирается. Кроме того, у китайских «выкидышей» может на задней крышке красоваться надпись Android. Данная операционная система не имеет ни малейшего отношения к продукции компании Apple.
  4. Встроенная память. У оригинала iPhone 4S на задней крышке нет никаких данных о внутренней памяти смартфона. Китайский «айфон» можно распознать по наличию слота расширения памяти для карт типа microSD.
  5. ПО и связь с ПК. Как уже было сказано выше, у оригинального айфона и всей подлинной «яблочной» продукции нет Android! Компания Apple выпускает свои гаджеты с собственным фирменным программным обеспечением iOS. При подключении оригинального телефона к персональному компьютеру передача данных и обмен файлами должны проводиться только при помощи специального софта iTunes. Если подключенный гаджет не обнаружен программой iTunes, значит, у вас в руках китайская подделка.

Когда-то все с нетерпением ждали, когда же выйдет сверхновое пятое поколение IPhone. Тогда вряд ли кто-то мог представить, что оно окажется довольно похожим на четвертое поколение смартфонов. Новая модель даже название получила аналогичное – 4S. Поэтому многие перед покупкой смартфона сталкиваются с одним и тем же вопросом: чем отличается iPhone 4 от 4s, и стоит ли менять модель 4 на 4S?

Многие любители яблок не зря сомневаются, стоит ли покупать Айфон 4S. Ведь линейка смартфонов меняется и обновляется каждый год, а новая модель 4S не слишком уж отличается от пятой. Обычные пользователи иногда и вовсе не замечаются существенных различий, которые прописаны в технических характеристиках на бумаге. Но не стоит вовсе не обращать внимание на различия между моделью 4 и 4S, в некоторых случаях они могут оказаться принципиально важными.

  • Модель iPhone 4 увидела свет еще в 2010 году. Производитель характеризует данный сматрфон, как идеальное средство для интернет-общения, а также голосового и видео-общения. Телефон работает на IOS 4.
  • Модель iPhone 4S была презентована в 2011 году. Работает на IOS 5.

Все основные отличия iPhone 4 от 4s касаются как раз «начинки» яблочного гаджета. Так, четверку возможно было купить только со встроенной памятью на 32 и 16 гигабайт. iPhone 4S продается с памятью 64 гигабайта.

Новый Айфон может похвастаться также более мощным процессором А5 с двумя ядрами. Увеличилось время автономной работы. Порадовал и графический процессор 4S, теперь он мощнее в 9 раз. Подобные обновления сумели сделать модель iPhone 4S производительнее в два раза.

Нельзя не отметить и такие обновление, как система навигации ГЛОНАСС, которая может работать наряду с GPS. Айфон 4 поддерживает только систему навигации GPS. Также «четверка» оснащена модулем Bluetooth 2.1, а 4S – модулем 4.0.

Фотосъемка и видеосъемка

Также iPhone 4 и 4s отличаются в плане фото и видео-съемки. Так, камера в 4s стала намного качественнее и имеет разрешение 8 мегапикселей. Фотографии и видео получаются более четкими и насыщенными, а цветопередача все больше приближена к естественным цветам. Снимая видео, владелец iPhone 4S может сделать запись в качестве Full HD.

Для сравнения предыдущая модель могла снимать в формате 720 р. Айфон 4С оснащен программной стабилизацией любого изображения. Видеокамера новой модели стала на 30 процентов быстрее. Особенно качественно выглядят видео, записанные в движении. Фотокамера 4S имеет зернистость в разы ниже, поэтому съемка в темноте будет более удачной, чем съемка с Айфон 4.

Несколько слов о Siri

Именно так называется мобильная программа-помощник, встроенная в модель iPhone 4S. Кстати, буква в названии телефона появилась благодаря наличию этого самого помощника. Эта программа создавалась разработчиками специально для системы IOS.

Siri может существенно облегчить жизнь владельца Айфон 4S. Интересно, что такая программа с лёгкостью подстраивается под любого пользователя. Правда, чтобы изучить все ваши привычки и предпочтения ей потребуется некоторое количество времени. Сири помогает максимально быстро разобраться со всеми программами и функциями iPhone 4S, а также предоставить всю необходимую справочную информацию. Айфон 4 С, произведённый в Америке разговаривает женским голосом, а модель из Великобритании – мужским.

Дизайн

В чем же состоят внешние отличия iPhone 4 от 4S? Особых различий в дизайне две этих модели не имеют. Но есть все же несколько небольших моментов, отличающих модель 4 от 4 С:

  • Кнопка, регулирующая звук в модели 4S расположена немного ниже, чем у модели 4.
  • Вес нового Айфон 4С немного больше, в сравнении с моделью 4.
  • В новой модели невозможно прервать связь, перекрыв антенну пальцем. Теперь в телефона она расположена с двух сторон, что лучшим образом сказывается на качестве связи.

Связь в модели iPhone 4S в целом более совершенна. Проблема при связи с абонентами возникает в разы реже.

Это все наиболее существенные отличия между моделями 4 и 4S. Для кого-то они не принципиальны, кому-то, наоборот, крайне важны все изменения в модели 4 С. Поэтому вопрос покупки iPhone 4S каждый в силах разрешить сам с учетом всех приведенных сравнений.