Коктейль скорее убивает, чем окрыляет. Так ли это? Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки».

Достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Впервые энергетические напитки появились в Китае. В Европе же они появились в начале 80-х гг. XX века, после того, как в 1982 году австралиец Дитрих Матешиц попробовал в одном из баров гонконгского отеля Mandarin местные тонизирующие напитки. В 1984 году он основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка, а через три года начал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. Вслед за предприимчивым австрийцем в середине 1990-х свои варианты энергетических напитков стали предлагать и другие производители. Напитки Red Devil, Adrenaline Rush и еще целого ряда брэндов отличаются друг от друга по вкусу, но содержат сходный набор компонентов.

В состав энергетических напитков обычно входят:

Кофеин . Алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2%), семенах кофе (1 - 2%), орехах. Его содержат все без исключения «энергетики». Действует как стимулятор: 100 мг. кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг. повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чашка кофе, сделанного в кофеварке, содержит 65–125 мг. кофеина. Для получения эффекта соизмеримого с действием одной банки энергетического напитка, необходимо выпить 4 чашки кофе. В разных напитках количество кофеина отличается. В 300 граммовой баночке Amp содержится 107 мг. кофеина, для сравнения, в баночке Coca-Cola или Pepsi - 34–38 мг., в баночке Monster - 120 мг. и Red Bull - 116 мг. Самое высокое содержание кофеина в напитке Spike Shooter - 428 мг.

Таурин . Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях, способствуют эмульгированию жиров в кишечнике, а в последнее время установлено, что в мозге таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает также кардиотропное действие. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг. таурина. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение.

Карнитин . Это природное вещество, родственное витаминам группы В, в организме человека присутствует в тканях поперечно-полосатых мышц и печени. В медицине используется как лекарственное средство для коррекции метаболических процессов. Активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.

Гуарана и женьшень . Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту.

Витамины группы В . Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности.

Мелатонин . Основной гормон эпифиза. Регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна.

Матеин . Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая мате. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

Инозит (инозитол, витамин В8). Инозитол обладает мощным липотропным эффектом, тормозит развитие дистрофии печени у животных, инозит помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веса. Однако его витаминные свойства для человека нельзя считать окончательно установленными.

Самыми популярными энергетическими напитками являются такие марки: Red Bull, Monster, XS, Boost, Crunk, Rockstar, Crunk Juice, Full Throttle, Spark, Amp, Rush, SoBe, Pimp Juice, Shark, Piranha, Red Line, Bookoo, Socko, Fuze, Hype, Guru, и Atomic X.

Условно, энергетические напитки можно разделить на группы: в одних больше кофеина: «Кофейные» напитки, в других - витаминов и углеводов: «витаминно-углеводные». Первые, подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале - «витаминно-углеводные».

Основными потребителями энергетиков являются работающие и учащиеся лица мужского пола (28,6%) в возрасте от 17 до 24 лет (30%). Чаще всего потребители энергетических напитков - это молодежь, спортсмены и автомобилисты.

Напитки, повышающие тонус, активно продвигаются производителями на дискотеках и в ночных клубах. Эксперты подсчитали, что 39% студентов выпивают, по крайней мере, один энергетический напиток в месяц. Зафиксировали, что при злоупотреблении подобными газировками (для этого достаточно пить их шесть раз в месяц) вероятность стать заядлым курильщиком или алкоголиком возрастает втрое. Употребление большого количества энергетиков очень сильно влияет на поведение, которое становится агрессивным, неуправляемым, что в свою очередь становится причиной беспорядочных половых связей, развития наркотической зависимости, жестокости, необдуманного риска. Исследования показывают, что употребление энергонапитков не обязательно спровоцирует такое поведение. Но молодые люди, регулярно употребляющие такие напитки, попадают в группу риска, так как у них с большей вероятностью возникнут проблемы со здоровьем и отклонения в поведении, чем у людей, не употребляющих энергетики.

Традиция использовать энерготоники как разбавитель крепких напитков на дискотеках и в клубах возникла тогда, когда завсегдатаи ночных заведений обнаружили, что если смешивать энергетический напиток и водку, то утром чувствуешь себя не таким разбитым. Такую комбинацию врачи считают однозначно опасной, ведь кофеин и алкоголь вызывают противоположные эффекты - возбуждающий и тормозящий. Если человек в состоянии несильного опьянения выпивает чашку кофе или напиток с умеренным содержанием кофеина, внешняя выраженность опьянения снижается. Если же человек уже достаточно пьян, то в смеси алкоголя и напитка с кофеином первую скрипку начинает играть алкоголь. Получается, что вначале возникает отрезвляющий эффект, но затем опьянение возвращается в еще большей степени. Более того, сочетание алкоголя и энерготоника стимулирует дальнейшее употребление алкоголя. Имеются несколько случаев летальных исходов вследствие злоупотребления энергетиками.

Плюсы

Если есть необходимость активизировать работу мозга и повысить работоспособность, то энергетики отлично подходят для этой цели. Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы. Действие чашки кофе сохраняется 1 - 2 часа, действие энергетического напитка - 3 - 4 часа. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие - это их третье отличие от кофе.

Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

Максимальная доза употребления таких напитков не более двух банок в сутки. Превышение дозы может привести к симптомам интоксикации кофеином: повышенная нервозность, раздражительность, невозможность расслабиться, тремор конечностей, аритмия. Кофеин также является хорошим мочегонным средством, поэтому употребление «энергетика» после физических нагрузок нежелательно. Кроме того кофеин вызывает привыкание.

Как довод в пользу употребления энергетических напитков многие приводят тот факт, что в них содержатся витамины группы В. Однако, это преимущество довольно спорно. По статистике, необходимое количество витаминов этой группы человек получает ежедневно с пищей. Их недостаток, несомненно, скажется на здоровье и самочувствии, а вот избыток вряд ли принесет пользу в каком бы то ни было виде, поскольку большое количество витамина В, может вызвать тахикардию и тремор конечностей.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, может быть вреден для молодого организма. Поэтому лицам до 18 стоит полностью отказаться от помощи «энергетиков».

Исследования показали, что употребление 250 мл. энергетического напитка значительно увеличивает агрегацию тромбоцитов человека, что может привести к развитию тромбов.

Энергетические напитки содержат глюкуронолактон. Его количество, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз. Но пока нет достоверных научных данных, как глюкуронолактон действует на организм, и как он взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

Как видим, минусов намного больше, чем плюсов.

Регулярно употребляя кофеиносодержащие напитки, будь то кофе, чай, газированная вода, или «энергетический напиток», человек может начать испытывать симптомы абстиненции. Которые характеризуются: головной болью, снимаемой только кофеином, мышечным напряжением, раздражительностью, тревогой, ощущением сильной усталости, также отмечается стойкая бессонница. На фоне сниженного настроения нередко возникают суицидальные мысли и намерения.

Хроническая многолетня интоксикация кофеином приводит к стойким нарушениям сна, отсутствию аппетита, значительному снижению массы тела, артериальной гипертензии, сердечной аритмии, тахикардии. Часто наблюдается суетливость, повышенное стремление к деятельности перестает быть продуктивным, нарастает конфликтность. Часто хроническая интоксикация сопровождается судорожными подергиваниями икроножных мышц, дрожанием языка, губ, пальцев. Мышление становится торпидным. У мужчин наблюдается снижение потенции. У больных повышается риск развития инфаркта миокарда.

При длительном злоупотреблении развиваются изменения личности по типу психопатизации - с заметными колебаниями настроения, недержанием аффектов, социальным снижением.

Правила употребления энергетических напитков

Не употребляйте напитки после занятий спортом - и то, и другое повышает давление.

Не превышайте суточную дозу кофеина - это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Причем более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.

Период полураспада кофеина 3–5 часов. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя - вы можете сильно превысить допустимую дозу.

Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

Многие напитки очень калорийны.

Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.

По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

В настоящее время, емкость российского рынка энергетиков составляет порядка 9–10 миллионов литров в объемном и 30–32 миллиона долларов в денежном выражениях. Что составляет 3–4% рынка слабоалкогольных коктейлей и менее 1% всего рынка безалкогольных напитков. Основные игроки рынка - PepsiCo (брэнд Adrenalin Rush занимает 38% рынка), Red Bull (32%), Coca-Cola (Burn - 14%), «Хэппилэнд» (Red Devil - 8%).

Попытки исключить из продажи «энергетики» в России уже были. Так, два года назад в Госдуме РФ рассматривался законопроект «О запрете продажи и распространения напитков, содержащих тонизирующие компоненты». Однако «против» напитков проголосовали меньше половины законотворцев. Но главный санитарный врач России Геннадий Онищенко настроен против «энергетиков» довольно серьезно. И не зря. Недаром же в некоторых странах (Франция, Дания и Норвегия) такие «лимонады» продаются исключительно в аптеках, так как считаются лекарством. Официально пока вред «энергетиков» еще не доказан, хотя главный санитарный врач Онищенко распорядился провести экспертизу «энергетиков» и своим постановлением № 2 запретил использование в составе безалкогольных более двух, а в составе алкогольных - более одного энергетического компонента, а также продажу таких напитков в школьных столовых.

Так, напиток Red Bull содержит всем известный кофеин, который в больших дозах вызывает бессонницу и привыкание. Adrenalin Rush, сделанный на женьшеневом корне, вызывает сопротивление стрессу и, к сожалению, сну. Ninja содержит таурин, который повышает нервозность. Аминокислоты (еще один ингредиент) восполняют недостаток нейромедиаторов. Их нехватка в организме сказывается в виде подавленности и сонливости. Кроме того, напиток газированный, поэтому «рабочие» компоненты моментально попадают в кровь. Наличие в некоторых из коктейлей таких консервантов, как Е200, Е299, которые «продляют жизнь» напитку, также неблагоприятно сказывается на человеческом организме.

Член комитета по науке, культуре, образованию и здравоохранению Борис Шпигель уверен, что некоторые производители энергетических напитков добавляют в продукт вещества, которые действуют на нервную систему слишком возбуждающе, что опасно для молодых организмов.

Коктейль скорее убивает, чем окрыляет. Так ли это? Все мы периодически испытываем серьезные физические и умственные нагрузки. Нередко такие, что стаканом сока или чашкой кофе не вернуть бодрость и хорошее настроение. Поэтому все большую популярность, особенно среди молодежи, набирают так называемые «энергетические напитки».

Достаточно недавнее изобретение человечества, хотя их ингредиенты уже давно используются для стимуляции нервной системы. Впервые энергетические напитки появились в Китае. В Европе же они появились в начале 80-х гг. XX века, после того, как в 1982 году австралиец Дитрих Матешиц попробовал в одном из баров гонконгского отеля Mandarin местные тонизирующие напитки. В 1984 году он основал компанию Red Bull GmbH, разработал рецепт и маркетинговую концепцию напитка, а через три года начал продавать Red Bull Energy Drink в Австрии. Вслед за предприимчивым австрийцем в середине 1990-х свои варианты энергетических напитков стали предлагать и другие производители. Напитки Red Devil, Adrenaline Rush и еще целого ряда брэндов отличаются друг от друга по вкусу, но содержат сходный набор компонентов.

В состав энергетических напитков обычно входят:

Кофеин . Алкалоид, содержащийся в листьях чая (около 2%), семенах кофе (1 - 2%), орехах. Его содержат все без исключения «энергетики». Действует как стимулятор: 100 мг. кофеина стимулируют умственную деятельность, 238 мг. повышают сердечно-сосудистую выносливость. Чашка кофе, сделанного в кофеварке, содержит 65–125 мг. кофеина. Для получения эффекта соизмеримого с действием одной банки энергетического напитка, необходимо выпить 4 чашки кофе. В разных напитках количество кофеина отличается. В 300 граммовой баночке Amp содержится 107 мг. кофеина, для сравнения, в баночке Coca-Cola или Pepsi - 34–38 мг., в баночке Monster - 120 мг. и Red Bull - 116 мг. Самое высокое содержание кофеина в напитке Spike Shooter - 428 мг.

Таурин . Это аминокислота, накапливаемая в мышечных тканях, способствуют эмульгированию жиров в кишечнике, а в последнее время установлено, что в мозге таурин играет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает также кардиотропное действие. Одна банка в среднем содержит от 400 до 1000 мг. таурина. Считается, что она улучшает работу сердечной мышцы. Однако в сочетании с алкоголем и некоторыми другими компонентами таурин способен вызывать нервное возбуждение.

Карнитин . Это природное вещество, родственное витаминам группы В, в организме человека присутствует в тканях поперечно-полосатых мышц и печени. В медицине используется как лекарственное средство для коррекции метаболических процессов. Активирует жировой обмен, стимулирует регенерацию, повышает аппетит.

Гуарана и женьшень . Лекарственные растения, обладающие тонизирующими свойствами. Листья гуараны применяются в медицине: они выводят из мышечных тканей молочную кислоту.

Витамины группы В . Необходимы для нормальной работы нервной системы и головного мозга в частности.

Мелатонин . Основной гормон эпифиза. Регулирует деятельность эндокринной системы, кровяное давление, периодичность сна.

Матеин . Вещество, входящее в состав южноамериканского зеленого чая мате. Экстракт вечнозеленого дерева Ilex Paraguarensis помогает справиться с чувством голода и способствует снижению веса.

Инозит (инозитол, витамин В8). Инозитол обладает мощным липотропным эффектом, тормозит развитие дистрофии печени у животных, инозит помогает в мобилизации жира из печени и из окружения внутренних органов при потере веса. Однако его витаминные свойства для человека нельзя считать окончательно установленными.

Самыми популярными энергетическими напитками являются такие марки: Red Bull, Monster, XS, Boost, Crunk, Rockstar, Crunk Juice, Full Throttle, Spark, Amp, Rush, SoBe, Pimp Juice, Shark, Piranha, Red Line, Bookoo, Socko, Fuze, Hype, Guru, и Atomic X.

Условно, энергетические напитки можно разделить на группы: в одних больше кофеина: «Кофейные» напитки, в других - витаминов и углеводов: «витаминно-углеводные». Первые, подходят заядлым трудоголикам и студентам, которые работают или занимаются по ночам, а - активным людям, предпочитающим проводить свободное время в спортзале - «витаминно-углеводные».

Основными потребителями энергетиков являются работающие и учащиеся лица мужского пола (28,6%) в возрасте от 17 до 24 лет (30%). Чаще всего потребители энергетических напитков - это молодежь, спортсмены и автомобилисты.

Напитки, повышающие тонус, активно продвигаются производителями на дискотеках и в ночных клубах. Эксперты подсчитали, что 39% студентов выпивают, по крайней мере, один энергетический напиток в месяц. Зафиксировали, что при злоупотреблении подобными газировками (для этого достаточно пить их шесть раз в месяц) вероятность стать заядлым курильщиком или алкоголиком возрастает втрое. Употребление большого количества энергетиков очень сильно влияет на поведение, которое становится агрессивным, неуправляемым, что в свою очередь становится причиной беспорядочных половых связей, развития наркотической зависимости, жестокости, необдуманного риска. Исследования показывают, что употребление энергонапитков не обязательно спровоцирует такое поведение. Но молодые люди, регулярно употребляющие такие напитки, попадают в группу риска, так как у них с большей вероятностью возникнут проблемы со здоровьем и отклонения в поведении, чем у людей, не употребляющих энергетики.

Традиция использовать энерготоники как разбавитель крепких напитков на дискотеках и в клубах возникла тогда, когда завсегдатаи ночных заведений обнаружили, что если смешивать энергетический напиток и водку, то утром чувствуешь себя не таким разбитым. Такую комбинацию врачи считают однозначно опасной, ведь кофеин и алкоголь вызывают противоположные эффекты - возбуждающий и тормозящий. Если человек в состоянии несильного опьянения выпивает чашку кофе или напиток с умеренным содержанием кофеина, внешняя выраженность опьянения снижается. Если же человек уже достаточно пьян, то в смеси алкоголя и напитка с кофеином первую скрипку начинает играть алкоголь. Получается, что вначале возникает отрезвляющий эффект, но затем опьянение возвращается в еще большей степени. Более того, сочетание алкоголя и энерготоника стимулирует дальнейшее употребление алкоголя. Имеются несколько случаев летальных исходов вследствие злоупотребления энергетиками.

Плюсы

Если есть необходимость активизировать работу мозга и повысить работоспособность, то энергетики отлично подходят для этой цели. Энергетические напитки содержат комплекс витаминов и глюкозы. О пользе витаминов знают все. Глюкоза же быстро проникает в кровь, участвует в окислительных процессах и обеспечивает энергией мышцы, мозг и другие жизненно-важные органы. Действие чашки кофе сохраняется 1 - 2 часа, действие энергетического напитка - 3 - 4 часа. Кроме того, почти все энергетические напитки газированы, что ускоряет их действие - это их третье отличие от кофе.

Благодаря удобной упаковке энергетические напитки можно носить с собой и употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя сказать о кофе или чае.

Минусы

Максимальная доза употребления таких напитков не более двух банок в сутки. Превышение дозы может привести к симптомам интоксикации кофеином: повышенная нервозность, раздражительность, невозможность расслабиться, тремор конечностей, аритмия. Кофеин также является хорошим мочегонным средством, поэтому употребление «энергетика» после физических нагрузок нежелательно. Кроме того кофеин вызывает привыкание.

Как довод в пользу употребления энергетических напитков многие приводят тот факт, что в них содержатся витамины группы В. Однако, это преимущество довольно спорно. По статистике, необходимое количество витаминов этой группы человек получает ежедневно с пищей. Их недостаток, несомненно, скажется на здоровье и самочувствии, а вот избыток вряд ли принесет пользу в каком бы то ни было виде, поскольку большое количество витамина В, может вызвать тахикардию и тремор конечностей.

Заявление, что энергетический напиток обеспечивает организм энергией, является голословным. Содержимое заветной банки только открывает путь к внутренним резервам организма. Таким образом, мы используем собственные энергетические ресурсы, проще говоря, берем у себя энергию в долг. Однако рано или поздно этот долг придется вернуть с процентами в виде усталости, бессонницы, раздражительности и депрессии.

Энергетический напиток, содержащий сочетание глюкозы и кофеина, может быть вреден для молодого организма. Поэтому лицам до 18 стоит полностью отказаться от помощи «энергетиков».

Исследования показали, что употребление 250 мл. энергетического напитка значительно увеличивает агрегацию тромбоцитов человека, что может привести к развитию тромбов.

Энергетические напитки содержат глюкуронолактон. Его количество, содержащееся в 2 банках напитка, превышает суточную норму почти в 500 раз. Но пока нет достоверных научных данных, как глюкуронолактон действует на организм, и как он взаимодействуют с кофеином. Поэтому эксперты заявляют, что безопасность использования таких высоких доз глюкуронолактона еще не определена, что требует проведения дальнейших исследований.

Как видим, минусов намного больше, чем плюсов.

Регулярно употребляя кофеиносодержащие напитки, будь то кофе, чай, газированная вода, или «энергетический напиток», человек может начать испытывать симптомы абстиненции. Которые характеризуются: головной болью, снимаемой только кофеином, мышечным напряжением, раздражительностью, тревогой, ощущением сильной усталости, также отмечается стойкая бессонница. На фоне сниженного настроения нередко возникают суицидальные мысли и намерения.

Хроническая многолетня интоксикация кофеином приводит к стойким нарушениям сна, отсутствию аппетита, значительному снижению массы тела, артериальной гипертензии, сердечной аритмии, тахикардии. Часто наблюдается суетливость, повышенное стремление к деятельности перестает быть продуктивным, нарастает конфликтность. Часто хроническая интоксикация сопровождается судорожными подергиваниями икроножных мышц, дрожанием языка, губ, пальцев. Мышление становится торпидным. У мужчин наблюдается снижение потенции. У больных повышается риск развития инфаркта миокарда.

При длительном злоупотреблении развиваются изменения личности по типу психопатизации - с заметными колебаниями настроения, недержанием аффектов, социальным снижением.

Правила употребления энергетических напитков

Не употребляйте напитки после занятий спортом - и то, и другое повышает давление.

Не превышайте суточную дозу кофеина - это примерно две баночки среднестатистического энергетика. Причем более двух банок подряд может навредить здоровью: ресурсы организма уже исчерпаны, а потому вместо желаемого эффекта вы ощутите побочные действия.

Период полураспада кофеина 3–5 часов. Поэтому смешивать в течение этого времени тоники и другие кофеинсодержащие напитки (кофе, чай) нельзя - вы можете сильно превысить допустимую дозу.

Напитки категорически нельзя употреблять беременным, детям и подросткам, пожилым людям, при гипертонии, заболеваниях сердечно-сосудистой системы, глаукоме, нарушении сна, повышенной возбудимости и чувствительности к кофеину.

Многие напитки очень калорийны.

Нельзя смешивать тоники с алкоголем (как часто делают, например, посетители ночных клубов). Кофеин повышает давление, а в сочетании с алкоголем его эффект многократно усиливается. В результате у человека запросто может наступить гипертонический кризис.

По окончании действия энергетика организму необходим отдых для восстановления ресурсов.

В настоящее время, емкость российского рынка энергетиков составляет порядка 9–10 миллионов литров в объемном и 30–32 миллиона долларов в денежном выражениях. Что составляет 3–4% рынка слабоалкогольных коктейлей и менее 1% всего рынка безалкогольных напитков. Основные игроки рынка - PepsiCo (брэнд Adrenalin Rush занимает 38% рынка), Red Bull (32%), Coca-Cola (Burn - 14%), «Хэппилэнд» (Red Devil - 8%).

Попытки исключить из продажи «энергетики» в России уже были. Так, два года назад в Госдуме РФ рассматривался законопроект «О запрете продажи и распространения напитков, содержащих тонизирующие компоненты». Однако «против» напитков проголосовали меньше половины законотворцев. Но главный санитарный врач России Геннадий Онищенко настроен против «энергетиков» довольно серьезно. И не зря. Недаром же в некоторых странах (Франция, Дания и Норвегия) такие «лимонады» продаются исключительно в аптеках, так как считаются лекарством. Официально пока вред «энергетиков» еще не доказан, хотя главный санитарный врач Онищенко распорядился провести экспертизу «энергетиков» и своим постановлением № 2 запретил использование в составе безалкогольных более двух, а в составе алкогольных - более одного энергетического компонента, а также продажу таких напитков в школьных столовых.

Так, напиток Red Bull содержит всем известный кофеин, который в больших дозах вызывает бессонницу и привыкание. Adrenalin Rush, сделанный на женьшеневом корне, вызывает сопротивление стрессу и, к сожалению, сну. Ninja содержит таурин, который повышает нервозность. Аминокислоты (еще один ингредиент) восполняют недостаток нейромедиаторов. Их нехватка в организме сказывается в виде подавленности и сонливости. Кроме того, напиток газированный, поэтому «рабочие» компоненты моментально попадают в кровь. Наличие в некоторых из коктейлей таких консервантов, как Е200, Е299, которые «продляют жизнь» напитку, также неблагоприятно сказывается на человеческом организме.

Член комитета по науке, культуре, образованию и здравоохранению Борис Шпигель уверен, что некоторые производители энергетических напитков добавляют в продукт вещества, которые действуют на нервную систему слишком возбуждающе, что опасно для молодых организмов.

Адреналин - это гормон, вырабатываемый надпочечниками. По своему химическому строению этот гормон является катехоламином. Он находится в разных тканях и органах человека. Также в больших количествах образовывается в хромаффинной ткани.

Адреналин крайне важен для нормального функционирования организма. Как только человек оказывается в стрессовой ситуации, отмечается существенное увеличение секреции этого гормона. Это же случается, если человек чувствует тревогу, опасность, получает травму или пребывает в шоковом состоянии. Также содержание адреналина в организме возрастает при усиленной работе мускулов.

При попадании большой дозы адреналина в кровь происходят такие видимые реакции организма: учащается сердцебиение, сосуды сужаются, что вызывает бледность наружных кожных покровов, а также слизистых оболочек, расширяются зрачки, расслабляются мускулы кишечника.

Стоит отметить, что во время стресса вырабатывается еще один гормон надпочечников, схожий по действию с адреналином - норадреналин. Впрочем, он выполняет меньше функций. Всего лишь сужает сосуды и вызывает рост артериального давления. Если адреналин - гормон страха, то норадреналин - ярости. Также он действует как подавляющее вещество на адреналин.

Синтетический адреналин представлен лекарственным средством под названием Эпинефрин.

Механизм действия адреналина


Впрыск гормона в кровь оказывает воздействие на многие органы и системы человека:
  • Сердечно-сосудистая система . Вещество стимулирует сердечные адренорецепторы, что способствует интенсивному ускорению и усилению сокращений мышцы. При этом облегчается атриовентрикулярная проводимость и повышается автоматизм миокарда. Это может вызвать аритмию. Также повышается артериальное давление и возбуждаются центры блуждающих нервов. Это оказывает тормозящее воздействие на сердечную мышцу. Таким образом, может отмечаться рефлекторная преходящая брадикардия.
  • Центральная нервная система . Стимуляция ЦНС под действием адреналина происходит посредством проникновения гормона через гемато-энцефалический барьер. Адреналин усиливает бодрствование, психическую активность, энергичность. Также происходит психическая мобилизация, возникает ощущение напряжения, тревоги, беспокойства. Гормон возбуждает гипоталамус, что повышает уровень кортизола в крови. Таким образом, усиливается действие адреналина, и организм становится более устойчивым к шоку и стрессу.
  • Метаболизм . На обмен веществ в теле адреналин как катаболический гормон действует активно. Так, повышается содержание сахара в крови, усиливается тканевый метаболизм. Воздействуя на клетки печени, адреналин вызывает гликогенолиз и глюконеогенез. Также тормозится синтез гликогена в печени, мышцах скелета, усиливается захват и утилизация глюкозы. Таким образом, повышается активность гликолитических ферментов. Усиливается распад жиров и затормаживается синтез липидов. Если в крови содержание адреналина в высокой концентрации, то он усилит катаболизм белка.
  • Гладкая мускулатура . На нее гормон оказывает разное воздействие. Оно зависит от представленных в мышцах адренорецепторов. Так, гладкая мускулатура кишечника и бронхов расслабляется. А стимуляция радиальной мышцы радужки глаза вызывает расширение зрачка.
  • Скелетные мышцы . Они подвергаются трофическому действию адреналина. Это происходит в том случае, когда гормон поступает в кровь в умеренной концентрации. Вследствие этого улучшается функциональная способность мышц скелета. Особенно заметно это при утомлении. Если умеренные концентрации адреналина действуют на организм длительное время, то отмечается функциональная гипертрофия мышц. Такой эффект - это один из механизмов адаптации тела к продолжительному хроническому стрессу, а также высоким физическим нагрузкам. Однако постоянное воздействие адреналина в большой концентрации вызывает усиленный белковый катаболизм. Это приводит к истощению, уменьшению объемов мышечной массы, похудению. По этой причине человек худеет и истощается во время дистресса (стресс, который превышает адаптационные способности организма).
  • Система крови . На свертываемость гормон оказывает стимулирующее действие. Повышается количество и функциональная активность тромбоцитов. При этом спазмируются мелкие капилляры. В комбинации эти два эффекта обуславливают гемостатическое действие адреналина. При кровопотерях увеличивается концентрация адреналина в крови, и это способствует гемостазу. Также повышается число лейкоцитов. Это ограничивает вероятность воспалительных реакций.
Кроме того, адреналин оказывает противоаллергическое и противовоспалительное действие. Оно происходит вследствие высвобождения серотонина, гистамина, кининов, простагландинов, лейкотриенов, а также прочих аллергических медиаторов из тучных клеток. Чувствительность тканей к этим веществам снижается. Кроме того, стимулируются адренорецепторы бронхиол, устраняется спазм, предотвращается отек слизистой оболочки.

Влияние адреналина на организм человека

Влияние гормона на организм достаточно широкое. Сильный выброс адреналина в кровь вызывает самые разнообразные эмоции и изменения в теле человека. При этом они могут быть как положительные, так и вредные.

Польза адреналина для организма человека


Адреналин - так называемый «гормон стресса». Он подготавливает организм к противостоянию шоковым и стрессовым ситуациям. Повышение его концентрации в крови заставляет человека действовать более активно, быть бодрым и эмоциональным. Увеличивается двигательная активность мышц скелета.

О пользе этого гормона можно говорить только в тех случаях, когда выброс больших порций происходит достаточно редко. В целом, гормон способствует:

  1. Улучшению реакции . Человек быстрее реагирует на внешние раздражители, активизируется периферическое зрение (читайте про для улучшения зрения).
  2. Увеличению тонуса мышц . Это происходит из-за сужения сосудов и перенаправления крови к главным группам мускулов, сердцу, легким. В таком состоянии человеку по силам поднять большой вес, преодолеть дистанцию, увеличить скорость бега.
  3. Улучшению умственных способностей . Под воздействием адреналина быстро принимаются решения, молниеносно работает логика, активизируется память.
  4. Расширению дыхательных путей . Концентрация гормона в крови помогает кислороду поступать активней в легкие. Это помогает с легкостью переносить большие физические нагрузки, а также успокоиться при стрессовой ситуации. При этом снижается нагрузка на сердце.
  5. Существенному увеличению болевого порога . Адреналин поможет пережить болевой шок, даже со значительными физическими травмами человек под влиянием гормона сможет продолжать некоторое время осуществлять ту или иную деятельность. Такой эффект также снижает нагрузку на сердце и ЦНС.
Выделяя гормон, организм тратит немало энергии. Часть ее расходуется на то, чтобы справиться со стрессом. Поэтому нередко после нервных потрясений или встрясок у человека просыпается зверский аппетит. Это нормально, и отказывать себе в еде не следует. Лишний вес при этом не будет откладываться, так как энергия продолжает быстро расходоваться.

Стоит отметить особенность адреналина, которая заключается в том, что влияние на организм он оказывает в течение пяти минут. Такой короткий срок объясняется тем, что параллельно с выбросом гормона активизируются системы, которые призваны его погашать.

В медицине его используют в качестве противошоковой терапии. При физических травмах именно высокая концентрация адреналина в крови помогает человеку справиться с болевым шоком. А если сердце внезапно остановилось, то запустить его работу помогает введение гормона в орган.

Вред адреналина для организма человека


Попадание высоких концентраций гормона в кровь провоцирует не только позитивную, но и негативную реакцию организма на адреналин. Во-первых, это резкое усиление артериального давления. При этом нарушается работа сердца, происходят аритмии.

Уменьшать перенагрузку призван другой гормон - норадреналин. Поскольку его концентрация в крови также растет, то после перевозбуждения и активизации всех сил организма наступает торможение, упадок сил и апатия. Человек начинает себя чувствовать расслабленным, лишенным энергии. Есть прямая взаимосвязь между силой воздействия адреналина и длительностью опустошенности после стресса. Ярко это состояние ощущается после приема наркотических веществ, алкоголя, после большой ссоры.

Кроме того, длительный выброс гормона в кровь приводит к истощению мозговой ткани надпочечников. Из-за этого возникает острая надпочечниковая недостаточность.

Такое состояние может стать причиной неожиданной остановки сердца. Именно поэтому необходимо избегать продолжительных стрессовых ситуаций. Они опасны для здоровья и жизни. Особенно беречься от шока и стрессов нужно людям с ослабленным сердцем, так как порой под воздействием большой дозы адреналина оно не выдерживает, и происходит инфаркт или инсульт.

Кроме того, доказано учеными, что длительные стрессы, включая воздействие адреналина на организм, могут стать причиной образования язвенной болезни желудка.

Если искусственно провоцировать надпочечники вырабатывать адреналин (занятия экстремальными видами спорта, частые скандалы, конфликты), то в конечном итоге это может привести к развитию заболеваний сердца, почек, депрессивных состояний.

Как контролировать выброс адреналина в кровь


Определить, что надпочечники начали активно вырабатывать адреналин, можно, ориентируясь на психологические и физиологические симптомы: учащение дыхания, ускорение сердцебиения, желание действовать, раздражительность, непоседливость, импульсивность.

Важно, чтобы при поступлении в кровь гормон расходовался. Если при этом не происходит никаких активных физических действий, то появляется раздражение, необходимость выплеснуть эмоции.

Иногда бывают ситуации, когда адреналин повышается в крови неконтролируемо. В результате могут случаться панические атаки. Дабы этого избежать, необходимо уметь четко понимать сигналы, которые подает вам организм.

Как только вы почувствовали рост адреналина в крови, нужно выполнить определенные действия:

  • Прилягте или присядьте. Устройтесь комфортно. Для достижения максимального эффекта распрямите плечи, не сутультесь.
  • Дышите глубоко и размеренно. Так вы стабилизируете пульс и дыхание - кислород будет более интенсивно распространяться по органам, снимется напряжение в мышцах. Сосредоточьте внимание на желудке. На вдохе втягивайте живот и увеличивайте объем грудной клетки и легких.
  • Вдыхать нужно глубоко через нос на счет один. Далее рекомендовано задержать дыхание и выдохнуть через рот на счет четыре. Менять интервал дыхания вы можете, исходя из особенностей собственного организма.
  • Подумайте о чем-то приятном. Убеждайте себя, что не происходит ничего плохого или страшного. Буквально спустя пару минут такой психологической терапии эпинефрин растворится в плазме крови, и его действие прекратится.
Кроме того, вы можете поэкспериментировать с методикой счета на релаксацию. Постарайтесь абстрагироваться от происходящего и сосчитайте до десяти. Делайте это медленно и размеренно. Если десятка мало, продолжайте считать до тех пор, пока не расслабитесь.

Существует методика прогрессивной релаксации мышц. Она помогает уменьшить выброс адреналина во время стресса или при повышенной взволнованности.

Проводить процедуру нужно по такой схеме:

  1. Лягте на пол и примите удобную позу, расслабьте максимально все мышцы.
  2. Далее начинайте попеременно напрягать и расслаблять каждый мускул. Начинаем со стоп.
  3. Напрягать мышцу нужно на пять секунд, потом медленно расслаблять ее. Спустя 10 секунд отдыха вновь напрягаем мышцы стопы и расслабляемся.
  4. Упражнение следует повторять с мышцами всего тела.
  5. Заканчивается комплекс мускулами головы и лица.
Что такое адреналин - смотрите на видео:


Влияние адреналина на организм очень широкое. Этот гормон выделяется надпочечниками каждый день в небольших дозах. Он стимулирует умственную деятельность, помогает справляться со стрессами. А вот частая высокая концентрация вещества в крови грозит проблемами с физическим и психическим здоровьем - это может стать причиной депрессий, истощений, инфарктов и прочих недугов. Поэтому важно избегать стрессов.

Энергетические напитки появились на рынке в последней четверти ХХ века. Первым энергетиком массового производства стал «Ред Булл» – тот, который «окрыляет». Новый напиток быстро завоевал популярность потребителей, наряду с «Кока-колой» и «Пепси», производители которых тут же сориентировались, и выпустили на рынок свои варианты «подзаряжающих батареек» – «Берн» и «Адреналин Раш», пользующиеся сейчас среди молодежи популярностью.

Как воздействуют такие «газировки» на человека, рассказывает врач-нарколог Новичихинской ЦРБ О. П. КИМ:

– Все безалкогольные «энергетики» содержат слишком много кофеина, который своим сверхтонизирующим действием наносит вред организму. Он уменьшает сонливость, ускоряет пульс и помогает человеку выдерживать умственные нагрузки. Быстрый эффект достигается за счет углекислого газа. Поэтому все энергетики средне или сильногазированные. Однако всё это – временно, действие продолжается 3-4 часа, а затем сменяется ещё большей усталостью. Ведь включаются резервные силы, которые когда-то придется пополнять, в общем, идет работа на износ. Проще говоря, энерготоники выжимают все из твоего организма, что является для него стрессом, и после этого, требуется больше времени на восстановление потраченного.

Передозировка кофеина приводит к раздражительности и нервозности, бессоннице и нарушениям сердечного ритма. Если не прекратить употребление в больших дозах, то начнутся боли в животе, судороги, потом повреждение мышц и разрушение нервной системы. В конечном итоге это приведёт к смерти. А если смешать его с алкоголем, как это делают производители слабоалкогольных коктейлей, то получается просто адская смесь.

«Энергетики» плохо влияют на сердечно-сосудистую систему. Кофеин и таурин в их составе могут повышать артериальное давление, увеличивать частоту пульса, у некоторых людей провоцировать развитие аритмии.

Безусловно, они оказывают вред на желудочно-кишечный тракт. Пить энергетические напитки на голодный желудок категорически нельзя. К тому же, таурин помогает желудку очень быстро выделять соляную кислоту. Если же у вас предъязвенное состояние, то частое потребление энергетиков очень быстро переведет его в язву.
Энергетические коктейли содержит огромное количество фосфоро-органических соединений, которые вымывают кальций из организма и влекут за собой различные ортопедические патологии, например, остеопороз. Происходит зашлаковывание, нарушается работа иммунной системы.

Если обратить внимание, то на баночках и бутылочках всяких «энерджайзеров» есть надпись: не рекомендуется использовать лицам до 18 лет, старшего и пожилого возраста, больным с гипертонической болезнью, с нарушениями сердечной деятельности, повышенной возбудимостью нервной системы, выраженным атеросклерозом, и т.д. Эти фразы написаны как аннотация к лекарственному препарату. Дело в том, что мы их не читаем. Но с юридической точки зрения, написав эти предупреждения, производитель снимает с себя всю ответственность, он нас предупредил.

С. В. Гасай, директор Поломошенской СОШ:

– Уже давно известно, что энергетические напитки вредны, не менее, чем алкоголь, негативно воздействуют на нервную и сердечно-сосудистую системы. В связи с чем, наши педагоги проводят профилактические мероприятия с учащимися. Конечно, учителя стараются вести разговоры с молодежью на такие темы, но все же главную роль здесь играют родители. Ведь нужно не только словом, но и примером показывать, как должен жить и поступать уважающий себя человек. Дети копируют свое поведение, привычки со взрослых. А то, что говорят: «связался с плохой компанией», на этот счет скажу: каждый сам выбирает друзей и товарищей по себе, с которыми ему будет интересно общаться, с кем есть схожие интересы.

Е. В. Беседин, директор НСШ:

– То, что касается школы, то мы периодически проводим профилактическую работу с учениками, устраиваем всевозможные акции, касающиеся вредных привычек. Правда, подобные лекции проходят у нас сейчас без участия медицинского работника, так как наши просьбы к руководству ЦРБ остались без внимания. А ведь никто лучше врача не расскажет о вредном воздействии тех или иных веществ на организм. Беседы провожу на родительских собраниях, чтобы мамы и папы как можно больше внимания уделяли своим чадам. Ведь, как известно, все идет из семьи.

В стране нет закона, запрещающего реализовывать энергетические напитки несовершеннолетним, но за душу берет равнодушие продавцов. Пусть лучше бы пошли на конфликт, но не продавали энергетики подросткам.

А вообще, заметил, что сейчас среди молодежи стало модным вести здоровый образ жизни. Например, в прошлом году не было ни одного курящего выпускника, а нынче такие есть в нашей школе, но их немного. Но про всю молодежь, к сожалению, не скажешь.

Н. В. Крысанова, педагог по воспитательной работе Долговской СОШ:

– Да, эта тема сейчас актуальна и было бы неплохо, если бы подростки лишний раз прочли бы о вреде энергетических напитков. У них сейчас такой возраст, что все хочется попробовать – «запретный плод сладок». Но просто некоторые останавливаются, а у других это постепенно входит в привычку. Вот от последнего нужно стараться нам взрослым их оградить.

«Энергетик» – напиток молодежи, лишенной будущего. Попытки исключить из продажи «энергетики» в России уже были. Так, два года назад в Госдуме РФ рассматривался законопроект «О запрете продажи и распространения напитков, содержащих тонизирующие компоненты», но, к сожалению, до сих пор они не увенчались успехом. В Норвегии, Франции, Дании «энергетики» запрещены к продаже в продовольственных магазинах, а в Германии их производство запрещено вовсе. Там они продаются только по рецепту врача и используются как лекарственное средство. Когда же об этом задумаются у нас?

cackle_widget.push({widget: "Comment", id: 33957}); (function() { var mc = document.createElement("script"); mc.type = "text/javascript"; mc.async = true; mc.src = ("https:" == document.location.protocol ? "https" : "http") + "://cackle.me/widget.js"; var s = document.getElementsByTagName("script"); s.parentNode.insertBefore(mc, s.nextSibling); })();

Каждому из нас приходилось переживать сильное чувство страха, или же крайнего удивления, граничащего с шоком – в физиологии такие реакции называются реакциями «бей или беги». Например, кто-то выпрыгивает вам под ноги из темноты коридора ночью, когда вы идете в туалет – через несколько секунд вы догадаетесь, что это был всего-навсего кот, но в первые мгновения переживете именно реакцию такого типа. За эти ни с чем не сравнимые ощущения отвечает выброс адреналина – одного из гормонов надпочечников.

Выброс адреналина вызывает сложную реакцию со стороны нервной и сердечно-сосудистой систем. В первую очередь происходит резкое сужение периферических сосудов и расширение сосудов головного мозга, что можно охарактеризовать следующим образом: организм перенаправляет кровь в головной мозг, чтобы обеспечить ему усиленное питание в стрессовой ситуации. Резко повышается артериальное давление, что помогает обеспечению мозга дополнительной кровью. В результате человек быстро концентрируется и усиленно соображает.

Учащается сердечный ритм, в кровь поступает дополнительная глюкоза из резервных запасов, выполняющая роль стратегического источника энергии. Это подпитывает сердечную и скелетные мышцы. Таким образом, человек, даже бывший до этого усталым, после выброса адреналина чувствует себя свежим и собранным, готовым к самым активным действиям. На первый взгляд может показаться, что это очень хорошо для организма, раз так освежает и мобилизует его. На самом деле не совсем так.

Выброс адреналина стимулирует организм, но и истощает его, ведь для обеспечения всех подобных реакций расходуется энергия. Этот механизм относится к выживательным, и в этом отношении является крайне полезным для человека. Но о пользе для организма если и можно говорить, то только тогда, когда выброс большой порции адреналина происходит редко. Если это случается часто, то компенсаторные возможности организма истощаются, а функция органов, подвергающихся постоянным перегрузкам, значительно страдает.

Поскольку основной «удар» адреналина приходится на сердечно-сосудистую систему, то именно она страдает первой. Стрессовые и шоковые ситуации опасны для людей с заболеваниями сердца и сосудов во многом благодаря адреналину – и без того нездоровые органы могут попросту не справиться с резко возросшей нагрузкой, результатом чего часто бывает инфаркт миокарда или инсульт. Но даже у здорового человека регулярный выброс адреналина постепенно приводит к появлению различных заболеваний и расстройств.

С другой стороны, адреналин может спасти жизнь человеку, и потому как лекарство искусственный адреналин применяют в практике оказания неотложной помощи в экстренных ситуациях.